今回は。。。。思いっきり和食で攻める！あっさり、スタンダードな和食、『豚天』💖

みどりも。。。。昔、長く海外に住んでいたことがあるからわかるんだけど。。

とにかく、やっぱ、『和食ってすげ～～～～～』っていうことが、短期でも海外に出ると

凄く身に染みて解るのが。。。不思議でしょう？？？

例え、ちょっとした旅行であっても、外国の食事って。。。。美味しいけど、ね？って感じ。

ので、海外旅行帰りの方には。。。。めっちゃ、和食でお料理って感じがいいかって思う訳です。

スタンダードなんですけど。。。。しみる感じの和食セットのおつまみシリーズです！

こんな感じ・・・・・

おかえりなさ～～～～～～～い！！って感じで、いらして下さった生徒さん、Ｉさん。

今回ご一緒にお料理したいと思います。

ちょっと、海外へご旅行へ行かれてた彼女。。。。

『とにかく、高いし、その割に全然美味しくないし。。。やはり食は日本がいい！！』

が、結論のような。。。。それに、飲める彼女はアルコールの物価高にももう！！！って感じ。

今、、、、海外へ出るって、、、、どう？？？ってことかな？

ので、今回はスタンダードな和食でおつまみセットを作ります。

献立は。。。。。

　　　　　・　天出汁付き　豚天　　・　里芋鶏肉煮物　　・　菜の花タコ辛子酢味噌和え

和食だね～～～～～って感じのお料理にしてみましたよ。多分、こういうお料理が

今、食したいかなって思って。。。。

シンプルなお料理なんです、ただ、天出汁と大根おろしはあった方がいいなって思うし、

煮物も、里芋は下茹でしてから、鶏肉は、一度小麦粉を付けて焼いてから煮るとか、

スタンダードでも、和食はちょっとした下ごしらえが大切かもしれません。

辛子酢味噌も、からしの量はお好みで、加えて戴けるといいなって思います・・・・

あれば、シシトウも一緒に天ぷらに！！

出来上がり。。。。ご紹介しましょう。

まず・・・・煮物。。。あっさりとやっぱ、『お醤油』の味！！

タコも、さっと茹でて。。おうちでお好みで辛子酢味噌を付けて。

さっと作る天出汁と・・・・

豚天＆シシトウ。

シンプルイズベストって感じの和食おつまみ３品でした！

『わ～～～やっぱり、こういうお料理が。。いいな・・・💖』と実感の籠った感想。。

やっぱ、そうですよね。それも出来上がったお料理を購入するんじゃなくてパパっと作る。

『ついつい、辛子酢味噌とかも買っちゃいそうだけど。。。カンタンに作れるんですよね。。。』

そう、なんでもかんでも買っちゃうという変な癖はやめたほうがいい！！

もしかしたら。。。日本も外食のお値段が高騰しちゃうかもしれない。。。。

パパっと作れるシンプルなお料理は。。。作れるほうがラッキーですからね。

無事のお帰り。。。良かったです💖