是非!!!自分で作れるようになっておきたいお料理、人気の『ふわとろオムライス』💖
ざわざわとした連休も終了しました。。。。と言っても、長い休みの後、すぐにはいつもの
ペースに戻れるほど、人の心は簡単じゃ、ないんですよね。。。。ゆっくりとしたいお休み中に
いろいろ考えたこと。。。。それが表れてくる時期かもしれません。
みどり、良く思うんです、全員類にとって、等しく平等に与えられてるもの、そう、『時間』
ので、最近知った略語ののですが。。。。『タイパ』、大切にしたいと思います。タイムパフォーマンス、
無駄な時間をかけないで、効率的に時間を使うこと、大事だと思いますよ。。。。
なので、時間のある時に、少しお料理の腕前を上げることもいいかも??????

さて、、、、今回のご紹介、いらして下さった生徒さんは、頑張るメンズの生徒さん、Uさん。
婚活中に始めたお料理ではありますが・・・・さっそく成果が表れそうです☆彡
『いつか、作ってあげられるといいなと思います』
と、かなりいい感じで進行中の婚活、ホント、いつか作って差し上げる日も近い????
っていうのを想定して、こんなお献立を・・・・・

・ ふわトロオムライス ・ ポトフ風 ・ エビキャベツソテー
多くの女子が大好きな『ふわろろオムライス』、マスターしておくとかなりお得なお料理、
『というか、自分も食べたい料理でもあるんですよね。。。でも難しそうで・・・💦』
確かに少しコツがあるんですけれど。掴んでしまえば実はカンタンなんですよ。
気を付けることは。。。。卵は加熱しすぎると、硬くなりやすいので。。。。手早く!!!です。
お野菜がしっかり食せるスープもご一緒にね。
そうそう、正しい『チキンライス』の作り方も。。。。マスターしましょう!!!
完成品のご紹介☆彡
まずは。。。。キャベツ!!ポトフに使った残りで、ソテーしました。

がっつりお野菜、健康的でお腹にも溜まりますよ。

そして。。。。ふわトロオムライスです!!!!

今回は、お皿に移すのは難しいかもしれませんが、復習の時はお皿に、、、お願いします!!

『本当に、フライパンの上にある時間って一瞬、ですよね。手早さ、大切です・・・・』
特に、とろっと感を出したい時は、焼き過ぎてはいけません、半熟、仕様がいいですね。
『スープと言っても、、、、これは飲むというより食べるって感じでしょうか?』
そうなんです、ポトフはもう、スープではないですね。
いつか、、、、是非是非、作って差し上げて戴きたいです💖
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