ご主人様の、大好物を揃えてみました！！少し余った分は。。。。お弁当に！『照りマヨチキン弁当』💖

ん～～～～九州一円、というか、日本列島は、梅雨、そして台風の影響が出そうな感じで。。。。。

ん？？？台風シーズンには少し早くない？って気もしますが、連続的に接近可能性のある台風が

どんどん生まれてるのも事実なんですよね・・・・鬱陶しい、梅雨だけでもいや～～～～って感じなのに

台風までセットで来るんだなって思うと。。。。ね💦

お盆期間とかは、料金的にも、人出的にも、よろしくないと、少し早めに、レジャーに行くことにしてる

ご家族様にとっては、、、、え～～～マジ？台風？？ってことになってるかも。。。。

まさしく、今回のご紹介の方。。。。少し大変。。。💦

さてさて。。。。お料理のご紹介、いらして下さった生徒さん、Ｉさんです。

ご希望は、ご主人様の好物をたくさん使ってのお料理、＆可能ならお弁当も。。。。ってことでした。

『作れるなら、お弁当に変身できる感じのおうちごはんが作りたいんですけど・・・・』

最近。。。。このお弁当シリーズが大人気だな。。。。

ってことで、今回のお献立ご紹介・・・・

　　　　　　　　・　照りマヨチキン　　　　・　トマト卵炒めモノ　　・　小松菜かきたま汁

　　　　　　　　・　茄子の香味野菜胡麻ポン　　　・　鯛めし

『どうしても。。。。センセーのブログに合った、『鯛めし』を食べて見たくって。。。。美味しそうで・・・☆彡』

このお料理も最近ち超人気となって来てます。何故なら。。。この鯛めしって本体はかなり手間のかかるお料理

なのですよね・・・それをパパと炊飯器で作ってしまえるならってことで人気なんです。もちろん、本家の

『鯛めし』と比較すると少し見劣りはしますが。。。それでも十分に美味しく仕上がりますからね。

で、ご主人様のお好み。。。。卵、そしてマヨネーズ、双方を満たすために。。。。卵の炒め物と

照りマヨチキンを作ることにしました。もちろん、、、、お弁当のおかずを見据えてですよ！！

さて。。。。。鯛めしのいい香り、してきました～～ご紹介を～かきたま汁から・・・

茄子も、、、これから美味しくなってくるお野菜です、十分に使っていきましょう。

で、このお料理のポイント、まずは半熟スクランブルエッグ、そしてトマトの下味です。

ん～～～香りをお届け出来ないのが。。。。残念💦

で、最後にマヨネーズ、海苔、ネギのトッピングで完成☆彡

ご主人様に喜んで戴けて、もちろんお弁当にも活躍、可能でしたね。

『鯛めし、、、こんな感じに仕上がるんですね。。。出汁昆布とったら鯛をほぐすように混ぜ込む感じ、ですね』

そうなんです、簡単に骨のない鯛、ほぐれてくれるし、骨もないから便利。

『知らなかったです。。。半熟スクランブルエッグ、水分を吸収するんですね・・・・』

そう、だからこそ、卵にもしっかり味が付いて美味しく戴けるんですよ☆彡

で、、、あまりにもご持参いただいたお弁当箱が小さくって。。。。ご飯、おにぎりにしました・・・・

『照りマヨチキンも美味しそうだし。。。きっと、秒でなくなっちゃいそうです☆彡』

お子様用の盛り付け、かな？

美味しくご家族で召し上がって戴けてるといいな・・・・