本年、一発目。和食ド定番、『ちきん南蛮定食』

さて。。。。。

みどりが会社員ではなくなってから。。。。かなりの時間が経過しました。。。。

全然馴染めなかった、会社員という仕事でしたが。。。。まっそんなことはさて置いて。。。。

一般の会社にお勤めの女子は。。。。ランチっていったいどうされてるんでしょう？？

若干、疑問なんですよね。。。もちろん、素敵に『お弁当女子』を慣行されてらっしゃる方は、ぶらぼ～～～～～なのですが、

そうじゃない方。

もし、みどりなら。。。。。美味しい定食屋さんで、ランチしたいですよね。。。。

そう、こんな感じのランチなら。。。。。大満足・・・・・

さて♡

今回のご紹介、

生徒さん、Ｏさんです。

今年、一発目の、ド定番定食が彼女のご希望でした♥

最近は、勤め人ではなくなったみどり。。。。

近頃は天神近辺とか、、、美味しいランチが戴ける定食屋さんとか、、、

あるんでしょうか？？

ご紹介の彼女は、

『ん～～～～女子っぽいところはあるけど、高い割には美味しくは、ないかな。。。。』

今年は『お弁当女子』が、目標の彼女でした♥

なので、ご希望が素敵な定食。。。

献立は、こんな感じで。。。。。

　　　　　　　　　　・　チキン南蛮　　　タルタルソース　　　　・　大根シーチキンサラダ　　　　・　なめこ汁

　　　　　　　　　　・　カラフル白和え　　　　　・かりかり梅ごはん

何と素敵な定食なのでしょう！！！！！

こんなメニューがある定食屋さんがあったら。。。。みどりは通います！！！！

定番にチキン南蛮、たっぷりのタルタルソースで。。

あっさり目のサラダに、なめこ汁。

ご飯も、普通のご飯じゃｂなくって、可愛くピンクのごはん・・・・・

素敵です。

このまま、お弁当になっていても、全然ＯＫ、ですね。

今年の目標に近づける、かも？？？

完成品、のご紹介！！！

まずは、なめこ汁。三つ葉を忘れないように！！！！

大根の下ごしらえはこまめに。

じゃこと梅っていい組み合わせだと思いませんか？？？？？

お弁当を意識して、カラフルにしてみた！

たっぷり、乗せちゃって、食してみて！！！　　　　　

盛り付け次第で、お店に出せる？？？？

『わ～～～～素敵です、ランチじゃもったいないんじゃないでしょうか？？？？』

ん～～～ボリュームを抑えたら、ランチＯＫでしょうね。

ガッツリ行くなら、晩ご飯、でも全然ＯＫでしょう。

『タルタルも自作なんて、凄いです。』

レシピを覚えてしまったら、いろいろ使いわせます♡

『明日は、このまま、お弁当にしちゃいます！！！！』

今年の目標、お手伝いしますね♥