少し、おうちごはんでも外食気分を味わってみませんか？カンタンだけど、盛り付け頑張ったら。。。。💖

ぜ～～～～んぜん、知らなかったんだけど。。。。今はＡＩが出前の発注までしてくれる、らしい。

が、問題も結構あるみたい。。。基本、物事って便利すぎると問題も必ず発生するものですよね。

例えば、、飲食店側が、オーダーシステムへの掲載をしてないにもかかわらず、ＡＩからのオーダーが

ひっきりなしに電話であるとか、仕込みで忙しい時間帯に、そのＡＩ電話に手間を咲かないとイケなかったり、

とか、改善するべき点はたくさんあるみたい。と言うか、、、そこまでお料理自体が面倒な事って

認識になっちゃってることがすご～～～～～くみどりは悲しく思ってる今日この頃です。。。。

でも、お教室にいらして下さってる生徒さんは、日夜頑張ってお料理と取り組んでくださってます・・・

お料理、ご紹介しましょう。。。。。。

最近、、、少しづつ体調がいい感じに戻って来てる感じの生徒さん、Ｍさんがいらして下さいました。

『センセー！！やはり自炊するってことは、生活にリズムが出るってことで凄くいい感じなんですよ！！！』

と、お料理自体が体調回復にお役に立ってるみたいで。。。。嬉しいみどりです。

で、今回のお料理のお献立はこちら。。。。

　　　　　　　　・　鮭クリーム煮　　　・　ほうれん草卵炒め　　・　ミネストローネスープ

　　　　　　　　・　トマトのマリネ　　　　・　人参ツナマヨご飯

お献立の授業の時に、『お魚を使って料理してみよう！！！』をテーマに考えてみました。

使いやすいお魚、サーモン、骨もないしお魚初心者さんにはすごく向いてるお魚なんですよね。

焦がさない、これがポイント、火加減が強いと結構焦げてしまう恐れありなので、注意ですよ。

そして、フライパンの上手い使い方も覚えましょう！！フライパンって奥と、手前の場所があるんです、

そこをうまく使って、一つのフライパンで２つの事が出来るように、、、してみましょう。

栄養スープです！！！お野菜沢山、そしてトマト！！！！少しニンニクの風味も付けて元気スープ、

ミネストローネ、これはどんどん復習してみていただきたいですね。

さぁて。。。。。完成のお料理を。。。。ご紹介します。、まずは人参のご飯から・・

フライパン、２か所使いで。。。。炒め物☆彡

赤いスープ、夏はミネストローネでしょう、しっかり飲んでくださいな。

トマトしっかり下味をつけて、少し、、、そうですね、最低３０分、冷やして！！！！

で、こちらが鮭のクリーム煮、とろ～～～～～っとしてご飯にもパンにも合う！！！！

時短料理ではあるんだけど、、、、出来上がりは頑張った系料理？？？？？

『わ～～～～素敵です！！そんなに難しくなかったのに、なんだかすごい料理を作ったみたいに見えます！』

でしょう？まぁ、基本的にクリーム系で煮込み料理は、手間がかかるイメージではありますけどね。

でも今回は生クリームを使って作っていますからそこまで手間はかかってないんですよ。

『あと、こんなに簡単に作れるスープだったんですね。。。ミネストローネ、復習ちゃんと出来そうです』

そうそう、このスープはどんどん飲んで戴きたいのです、夏バテ防止用って考えてくださいね。

素敵に盛り付けられた写メ、来ました～～～～～

ホント、いい感じに盛り付けられてるので、外食気分が出そうですよ☆彡

体調が良いときにどんどんお料理しちゃってください、そしてしっかり食してくださいね💖