メンズ肉メシ、アゲイン、です。やはりメンズはお肉！！！今回はマジで『青椒肉絲』💖

全国的に、皆様、そしてみどりも超気になるワールドカップ。結果を見ると。。。。どうも日本がいた

グループって。。。くじ運悪い感じしますよね。。。💦全部敗退しちゃいました💦

が、皆様、ご存知でしたでしょうか？テニスの世界では、今、ウインブルドンで大会、開催されてます。

みどり。。。。テニスも観たくって、深夜は大変なんですよ。さらに驚いたことに。。。なんと、往年の女王様も

復帰戦をされてました。。。何とも、テニス愛が強いのですね。。。凄い！！あの運動量の高いテニスと言う

スポーツ、オーバー４０で、まだ頑張るって並大抵じゃないでしょう・・・・

と、日本は大雨ですが、世界ではスポーツ全盛って感じですよ！！

でも、大雨だってちゃんと食事はしないと！！ですから、頑張っておうちごはん作ってます！

今回のご紹介は。。。。『肉』！！！！

『センセー！！お肉はこちらで大丈夫だったでしょうか？？？？』

と、思った以上にいい肉を持参下さった生徒さん、Ｎさんとの実習のお料理をご紹介しましょう！！

頑張るメンズの生徒さんなんです。で、メンズ、肉メシ！！アゲインって感じで。。。

どうもやはりメンズ組はお肉系のお料理、人気です！

前回のご紹介は『風』だったのですが、今回はリアルバージョンでチャレンジします。

献立はこちら。。。。

　　　　　　　　　　　・　青椒肉絲　　　　・　春雨の中華酢の物

　　　　　　　　　　　・　青梗菜とエビのオイスター炒め　　・　玉ねぎ人参卵スープ

予定では。。。。青椒肉絲風、で作る予定だったんですけれど。。。ご持参下さったお肉が。。。いい感じで。

牛もも肉をちゃんと購入してくださったので、今回のはリアル青椒肉絲が作れることとなりました。！！

本来はこちらが正当な感じ、なので、お肉を細切りにして下味をつけておきましょう。

もちろん、ピーマンもパプリカも細切りにしますよ。

お肉たっぷり！！！のメインのお料理ですから、副菜には海老、使ってオイスターソース炒めにしてみます。

さっぱり味系は、春雨の酢の物、後は余ってるお野菜でスープを作りましょう！！

さてさて。。。。完成のお料理のご紹介です。

まずは。。。さっぱり味系の春雨の酢の物、ガッツリ味のメインのお料理とよく合います。

スープ。。。。中華ならやっぱり、とろみとフワフワ卵は欠かせませんね。

青梗菜は、さっと下茹でしておいた方がいいでしょう。

そして。。。超美味しそうに。。。出来上がってますよ～～～～

おうちで、白飯のご用意をしておいてくださいね☆彡

『これは食べごたえがありそうな、おうちごはんになりました！たまにはしっかり牛肉もいいですね』

そうですね、毎日食すのはいかがなものかとは思いますが、たまになら本当に美味しそうですよ～～～

『献立、セットでおうちごはんを考える時は、味付けが重ならないようにするべきですね』

そうそう、すべてのお料理がガッツリ系の味だと。。。。食べた時に少し重いかもしれないです。

盛り付けてくださって。。。。

一人暮らしをスタートされたところで、なかなか食器まで揃わなかったっておっしゃってましたが

ぼちぼち、揃ってきたみたいですね。

これからはせっかくの食器ですから盛り付けの様子も教えていただけるといいなって思います💖