みどり、初チャレンジ！！作ってみました！！『タコライス』です🩷

さてさて、、、、、連休が終わってしまいましたね💦少し長いお休み明け、

あーってなってる方々、多いんじゃないかって思います。それでも、現実には

戻らないといけないんですよね、、、辛いところです💦

反対にみどりは、、、いつもの通り、だったからあまり変化なしって感じなんですけどね⭐️

連休中、お〰︎！！って思ったことは、国連総会に出席されてた首相の件、暗い、かな？

連休中も、皆様、お料理しにいらして下さってました！！

その中の1つ、ご紹介しましょう。。。。こんな感じで。。。。。

『今日で最後なんですよね。。。予定では色々、片付いているはずだったんですけど💦』

とおっしゃいながら、いらしてくださった生徒さん、Yさんです。

『とにかく、たくさん寝ました！！寝溜め、ですね』

日頃お忙しいお仕事なので、、、しっかり休んで正解です。

で。。。。『センセー！！タコライスが作ってみたいんですけれど・・・・』

ん。。。。。マジですか、、、、実はみどりはタコライスなるもを食べたことが。。。ない！！

味とかさっぱりわからない。。。けれど、せっかくのリクエストなので。。。

献立、こちらです。。。。

・　タコライス　　　　　・　インゲンたこアンチョビガーリックソテー

・　トマトマリネ　　　・　カボチャポタージュ

かなりのチャレンジなんですよ！！食べたことのないお料理を作るって、本当に

難しいんです、味の想像が全くもって出来ない。。。。。便りは、彼女が食べた

タコライスの味を詳しく教えていただいて、再現する、彼女の記憶が頼みの綱。。。

今回はいつも以上に細かく味見をしていただきながら。。。作ります。なんとか、

前に属した、タコライスの味、、、、思い出して下さいね。

『是非是非、、、ガッツリとガーリック、使って下さい！！』とお許しが出たので。。。

ガーリックマシマシのタコインゲンのソテーになりました。

さて。。。どこまで再現できたか、、、今回ばかりはみどりが緊張です。

ご紹介しましょう！！

まずは、スープ、黄色い色が鮮やか！！味はとてもカボチャ！！です・・・・

いい香りですよ、ガーリック🧄

トマトの下味は完璧です。

で、こちらは、盛り付けのためのアイテム、、、、ご飯とレタスとチーズトマト。。。

そして、こちらがタコライスの具！！です。

こんな感じで。、、、、良かった、のでしょうか？？

『味も、いいと思います、食べたタコライスとかなり、煮てる感じに作れてます！』

そう言っていただけると。。。少し安心しました💦

どうしても、完成系を、みてみたくって。。。盛り付けてみたい！！と思っちゃいまして。。。

こんな感じ？？？

『そうそう、タコライス！！！！まさに、こんな感じです！！！！』

良かった！！なんとかリクエストにお応えすることが出来たようです。。。

じっくり食して、感想を聞かせて下さいね🩷