お魚とお肉、栄養バランス、ちゃんと考えての献立、でも超パパッと料理🩷

『パパッと料理したら、何だか献立がイマイチになるんですよ💦』良くお伺いすることなんです。

仕事も料理も、、、、、ってなってくると、どうしても時短で簡単なお料理に鳴ってしまう。。

全然いいと思うんですよ、時短料理はすごく合理的なんですから。

ただ。。。組み合わせが大切かもしれません。栄養価は考えた方がいいですよね？

時短料理の組み合わせ方、も少し研究してみましょう！！！

今回のこんなお料理はいかがでしょうか？？？

『センセー！！すみませんでした！！いっぱいLINEしちゃって。。。💦』

とおっしゃいながらいらしてくださった生徒さん、Yさんです。

食材、合ってるか間違ってるか、お買い物の時に問い合わせていただいた方が

みどり的には大変助かる、それに、こういうのを買えばいいんだ、、、っていう目安にも

なりますから、今後役立ちますよね。

今回は栄養考えて時短料理に挑みます！！献立、こちら。。。。。

・　シャケと青梗菜オイスター　　・　ナスミンチ旨煮　　・　豚もやし

・　ニラたま春雨スープ　　・　雑穀米ごはん

中でも、どんどん生かしていっていただきたいお料理が、最近大人気の豚ともやしの料理、

これ、、、本当にふざけてる？ってくらい簡単なのに、、、美味しいんですよ。

火力も使わないでレンチンで作れます。

茄子が余ってるとのこと。。。。ミンチと一緒にとろっと煮ちゃいました。

シャケ大好きな彼女、減産して、サーモン骨なしを購入できた感じ。

青梗菜と一緒にオイスターソースで。

かなり時短献立、、、、あっという間に完成しました！！紹介は雑穀米のご飯から。。。。

春雨って意外に役にたつし。

とろみをつけることで、味がしっかりまとわりつくんです。

こちらが、、、、おすすめの1品。

シャケはやはり手間であっても、先に焼いてくと仕上がりが綺麗です。

和中華っぽい献立なのですが。。。。美味しそうですよ⭐️

『センセーはよくわかってちゃんと食材を選んでくれるから助かります。。。。。』

そう、最近判明した。。彼氏さんの苦手食材。ねぎときのこ。

『炒めもの料理なら、きのこ外せばレシピは同じで大丈夫ですよね？』

ない全然いけます。ただ。。。今後気に子が使えないのは。。。。少しショックだな。。。

『もう一回、しっかり確認して食べれるきのこがないか調べてきます！！！』

今後、一緒に暮らすことになった時に備えておきましょうね🩷