絶対、手作りしてみたかった、そして食べたかったハンバーグ！！にチャレンジます💖

え～～～～～マジで？って思ったことを少し。。。。

お馴染みの、カルビーのポテチの、パッケージが。。。。なんと、白黒モノトーンに？？？？

ちょっと想像がつかない感じ？？？いや、結構カッコイイ感じになる？いっそ、透明な感じに

してらいいかもって思ったけど。。。これじゃ中身が丸見えになるからヤバいか？？？？

すべては石油の問題、フツーの石油ではなくって、原油精製過程で出る素材で、印刷のインク

などが作られてる分、入手困難になってるとか。。。。企業努力、思い切った事をするんだ。。。。

なんて思いつつ、お料理のご紹介を・・・・

で。。。今回のお料理のご紹介。

頑張っていらして下さった生徒さん、Ｙさんとの実習のお料理です。

忙しいお仕事の最中。。。超頑張っていらして下さいました。

『食べたかったんです、ハンバーグ。そして作ってみたかったんです。。。。』とのご希望・・・

頑張って超美味しいハンバーグ、作りましょ！！！献立はこちら・・・・

　　　　　　　・　デミハンバーグ　　　・　人参グラッセ　　・　ミネストローネ

　　　　　　　・　小松菜ソーセージソテー　　　・　鮭ピラフ

ちょっと。。。。コツが必要なハンバーグ。。。。知ってたらってコツなんですけれど・・・・

皆様も、自身で焼いたハンバーグ、イマイチなんだよね。。。って思ったことありませんか？

ハンバーグ。実は奥の深いお料理で、とにかく丁寧に工程を踏んで作らないと納得の

いかない仕上がりになってしまう。。。反対に考えると、しっかり丁寧に作ると美味しくなる！！

ってことでもあるのです。。。。。定番のハンバーグセットに仕立てたいので。グラッセとか

ソテーとか、ミネストローネを作ります。

ん～～～いい感じに焼き上がったと思いますよ～～～ご紹介。。ソテーからです。

お肉メインの献立ですから。。。。主食はお魚系で。

赤いスープ。。。。お野菜たっぷりなんですよ。ヘルシースープです。

ハンバーグの副菜と言えば、、、、そう、人参グラッセ☆彡

自作、、、、デミソースと、

頑張って練って頑張って空気抜いて、優しく焼いたハンバーグ、です！！！

おうちごはんで美味しいハンバーグを食せる幸せ☆彡

『こんなに丁寧にハンバーグを作ったことはなかったです、とっても美味しそうです・・・・』

この丁寧さが美味しさの秘訣だったりするんですよ。慣れるとそう大変ではないんだけど。。。

何度か自作チャレンジをしていくうちにどんどん美味しさがアップしていくはずなんです。

『ハンバーグって、、、』ちゃんとお料理頑張った感があって、、、、なんだか作るのも嬉しい感じです』

そうですね。練ったり、焼いたり、お料理の工程が多いですからね。

じっくり、、、おうちで自作ハンバーグ、召し上がってくださいな💖