コスパのいい食材を探して、安く、でも美味しい料理にチャレンジ！麻婆豆腐メインで！！

よく、一人暮らしの生徒さんから、お伺いすることが、

『自炊したら・・・材料費が結構、かかってしまって・・・・・』

というお話。

基本、自炊の方が絶対安くつくはずなのに。。。。どうして？？？？

出来る限り食費を抑えたい！！！って思う時は低コストで作れる美味しいお料理を自炊しましょう！！

まずは。。。。どんな食材が『コスパ』がいいか？？？？

いつでも低価格で購入できる食材は何か？？？？を知ることからスタートします。

低コストだからって。。。。寂しい食事になってはいけません。

しっかり美味しくって、普通に定食系のお料理にしなくっちゃ！！！ね？？？？

さて。。。。今回のお料理、いくらで作れたでしょう？？？？

さてさて。。。。

今回のご紹介、

いらして下さったのは、生徒さん、Ｈさん、

最近。一人暮らしをスタートさせた彼女のお悩みは・・・・

『出来る限り、食費は抑えたいのですが。。。。献立の立て方がわからなくって・・・』

なるほど、ですね・・・・・

低コストでお料理したい！！って思った場合。

まずは、食材の『コスパ』を考えないといけませんね。

さらに、いつでも安定して、安い食材って何か？を知らなくてはいけません・・・・・

さて。。。あなたは、どんな食材を思いつきましたか？？？？

今回、登場する食材は・・・・

もやし、カイワレ、お豆腐、卵、そして、合挽ミンチ。。。。

どの食材も、低コストで購入できるものですよね・・・・

これらを使って作るお料理のお献立が・・・・こちら・・・・

　　　　　・　ぴりっと辛い麻婆豆腐　　　　・　卵とコーンの中華スープ

　　　　　・　もやしとカイワレの中華胡麻和え　　　　　・　枝豆とコーンの中華炊き込みご飯

しっかりちゃんと中華の定食になって。。。ますよね？？？？

『おお～～～この食材費で、こんなお料理が作れるんだ・・・・凄い！！！！』

低コストなだけじゃ。。。ありませんよ♡ちゃんと美味しい！！そしてカンタンスピード料理、なんです！！

安めにお料理したい！！！って考えた時、上記の食材を思い出してみてくださいね・・・・

そして、絶対に強い味方になってくれるお料理、

麻婆豆腐をマスターしましょう！！！！

さて。。。出来上がったようですので、、、ご紹介しましょう！！！

まずは、中華風の炊き込みご飯・・・・・

冷凍コーンと冷凍枝豆をうまく使いましょうね。。。。

そして、スープ、水溶き片栗粉の使い方もここでしっかり覚えます。。。

もやし、カイワレ。。。。超安い！！

そして、絶対的カンタンスピード料理の決定版、麻婆豆腐。。。。

低コストで作ったお料理には。。。。見えないでしょう？？？？

『おお～～～私が食材費をちゃんとかけて作ったお料理より、はるかにちゃんとしたお料理が出来上がってる・・・・』

食材にお金をかけたから、と言って、美味しくって素敵なお料理になるとは限らないのです・・・・

『超安い、カイワレともやしの一品。これ絶対何度も作る！！！！』

胡麻もたくさん使うから、カラダにもとってもいい感じ♡

『安く作れるだけじゃなくって。。。どれも美味しいし、カンタンっていうこともポイントですよね？？？』

はい、自炊を毎日頑張るなら。。。。簡単なお料理であることも、大切です！！！

ヘビロテして。。。しっかり自身のお料理にしちゃいましょうね・・・・