パスタdeたらこ♥真剣に美味しいたらこパスタ☆彡
生徒さん、みなさんなら。。。。
みおりが殆ど外食でパスタを食さないのは、
ご存知ですよね??
自分で作った方が満足感が、、、あるからです☆彡
でも、実習のリクエストで『パスタ』が多いのも、事実。。。。
だから♥
すっごく美味しい『たらこパスタ』deランチ、にしてみました☆彡
『な~~~~んだか、たらこパスタが食したくて。。。』
と、お献立の授業でおっしゃった生徒さん、
Sさんです。
『たらこパスタ』
自宅でパスタの献立では鉄板、ですよね。。。。
『でも、ついつい市販のパスタソースを買ってしまって。。。。』
ん~~~それもうなずける。。。
スーパーには。。。。すっごい種類のパスタソース、充実しています。
せっかく、頑張って自分で作る、『たらこパスタ』
美味しくつ作らなくっちゃ♥
・ たらこパスタ ・ ミソスープ ・ 豆腐とカニカマのサラダ
ランチなので、お献立はsimpleですが。。。。
その分、美味しいパスタ、つくりましょ♥
ではでは。。。。
ミソスープ。。。。これ、基本のお味噌汁がベースなんです。
普通に。。。。じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁を作ります。
水をしっかり切ったお豆腐。
ゴマペーストを作って、そこへお豆腐。
カニカマも入れて、和え物っぽく。。。
で、明太子、皮を削除して、あらかじめバターと合わせておきましょう・・・
パスタを茹でます。
その間に、味噌汁に。。。そう、バターと牛乳投入。。。
『え???』と思うかもしれませんが、とにかく戴いて見てね♥
茹でたパスタをまず、バターとブラックペッパーで和えます。
そのあとに、たらこソースを。
レモン汁、少しお醤油、お好みで。。。。生クリームとゆで汁を。
そして、完成♥
実食してみましょ♥
で、サラダ。
ドレッシングのような。。。
お味の方は、、、、、如何でしょうか??
『これは。。。。凄く美味しい。。。すべての味が全て丁度いい感じ♥』
そこは。。。。市販のソースとは一味違うのです☆彡
『わ~~~~これが作れるなら、もうたらこパスタのソースは買わなくていい感じです☆彡』
ですね。やはり手作りの方が。。。美味しいですものね♥
『それに、このスープ。意外だけど、美味しい・・・・』
お味噌汁に飽きたら。。。やってみて♥
2人で。。。。
最高に美味しい、たらこパスタのランチを戴きました。
ご馳走様♥
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