おこちゃま向きに『甘口』、だけど大人が食べても美味しいカレーを作ります♥

人が聞いたら、

『それ、あんまりじゃない？？やりすぎですよ・・・・』

と、言われるだろう。。。ぐらいに辛いカレーが大好きなみどりです。

でも、

生徒さん皆さんが、辛いカレーをお好みではないですよね。

今回はおこちゃまのいらっしゃるご家庭で、

さらに大人も美味しい、そんなキーマカレーを作って見たいと思います。

もちろん、市販のルー、使います♥　　　　　　　　　　　

さて♥

そこまで寒くない、今回の福岡です。

いつものように、

ゲストのモモちゃんと一緒に、

実習に来てくださった生徒さん、Ｏさんです。

『今回は、主人もすごく楽しみにしていて・・・・』

と、嬉しいお言葉を頂戴して。。。。

この度のモモちゃんのご機嫌がいいことを期待して・・・・・

ご主人様がお楽しみ、の

今回の献立は・・・・・

　　　　　　・　キーマカレー　　　　　　　・　冬野菜のトッピング

　　　　　　・　コーンバターライス　　　　・　ミネストローネスープ　　　　・　グレープフルーツのサラダ

さてさて。。。。実習するのですが、

今回は特別な椅子を用意して。。。。

そう、『バンボ』です、モモちゃんはここでお料理をみててくださいね。

さて。。。

もう一つ、気を付けなければイケナイのは、

おこちゃまでもＯＫなカレーにするために、

にんにくと辛さの調整が必要です、少し控えめにしましょうね。

玉ねぎとミンチを炒めて、しっかり沸騰させてアクを取り。。。。

市販のルーを投入して弱火で煮ましょう。

一方でも、玉ねぎやベーコン、ミックスベジタブル等を炒めて、

こちらはホールトマトで煮ます。

ピラフの要領で、バターライスを作りましょう。

下ごしらえで、皮を剥いたグレープフルーツと、

いろんなお野菜を合わせて、

豪華に『生ハム』も入れちゃって・・・・・・♥

ドレッシングは大人向けの粒マスタードで作ります。

ミネストローネの味見をして、

カレーには。。。。加えて良い、調味料を加えて。。。。

しっかり煮込めば・・・・

完成です♥

子供も大人も美味しく食べれるカレーです♥

ご飯はコーンが甘い、

コーンバターライス。

大豆入のミネストローネ。

サラダは少しオシャレ♥

大人用ドレッシング。

トッピングの冬野菜。

そして、キーマカレーです♥

おこちゃまも食せるか？？？？

お母様、少しつまみぐいの試食・・・・

『めちゃめちゃ美味しいです。このカレー！！！！』

今まで食したカレーの中でも、一番と言っていいほど、

『本当に美味しいです。市販のルーを使ったとは思えない・・・・・』

それはそれは。。。。

ホント、良かった♥

『これは、主人も子供も喜びます！！！』

皆さんで美味しいカレー、召し上がってくださいね♥