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みどりのお料理教室ブログ

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アロマガーデンtheクッキングスタジオ 福岡市のマンツーマンお料理教室

おっと!お正月に欠かせないアイテムを。。。。

よく、お正月=おせち、

という構図、これは皆様、お解りかと。。。。

でも、おせちって、御重のこと、だけではないのですよ。

忘れてはイケナイアイテム。。。

前回、記事にできなかったので、

改めてご紹介です。。。。。

最近のおうちでは、

もしかしたら、『なにこれ???』

と思われてしまうかもしれませんが。。。。

お正月に『御重』とSETであるもの。。。。

そう、お屠蘇。otoso.JPG

三三九度のように注いで、三三九度のように戴きます。

殿方は左手で、

女子は右手で。

それがお作法です♥

元々、薬屋さんがお年玉感覚で、お渡ししていた、

いわば、漢方のお薬。

カラダに良い、そう、かっこよく言えばハーブが入ってると思ってください。

独特の香りと風味は、体に良いのです。

無病息災、ということですね。

あとは、

そう、御重には入りきらなかった、いくつかのもの。

『お口取り』という形で、

みどりはお出しします。

元旦のは、こちら。hassun.JPG

2日のはこちら。okutitori.JPG

微妙に違うのですが。。。。

大体はこれで、お酒、戴けちゃいます♥

これがみどりのお正月SET、かな??set.JPG

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