ハンバーグのソース、何にしようか？？きのこって、どう？？？

みどりのお教室、

定番で人気が衰えないのが、ハンバーグ、。

でも、そのハンバーグ、

どんなソースで頂きましょう？？？

デミ、ではこの季節、ちょっと重たい？？？

そういう時は、きのこのソースで、っていうのはいかがでしぃうか？？？

ソースがあっさり目のときは、

そのほかの献立をしっかり目にすれば、満足度も落ちない。

そういうハンバーグＳＥＴ、

作ってみました♥　　　　　　　　　　　　　　　　

ん～～～～梅雨に入った福岡。

これから鬱陶しい時期が始まる～～～っと思うと、

少し憂鬱・・・・

でも、夏に備えて、

しっかり食しておかないと、ですよね？？？

今回のご紹介、生徒さん、Ｔさん。

『しっかり食べるとなれば、やっぱ、ハンバーグなんですが。。。デミソースはね。。。

なるほど。。。この時期、デミハンバーグはちょっと重い？？？

では、ソースをあっさり目に変えて、チャレンジしてみませんか？

のご提案。

献立は、こんな感じでどうでしょう？？？　　　　

　　　　　　　　・　ハンバーグ　　きのこソース　　　　・　サーモンのシーザーサラダ

　　　　　　　　・　かぼちゃのポタージュ　　　　　・　ガーリックトースト

サラダも、少し豪華に！！！

ソテーしたサーモンをトッピングしてみました。

あっさり目ソースはきのこ。

とろみは、。。。。。実はえのきで、つくんですよね♥

美味しく作って。。。。みました♡

まずは、スープとガーリックトースト。　　　

サラダだって。。。。

シーザードレッシング、きっと合うと思います☆彡

３人分で、３つのハンバーグ。　　

あっさりきのこのソースです。

なかなかいい感じのハンバーグＳＥＴの完成ですぞ！

『きのこのソース、とってもいい感じです♡』

今回はハンバーグのソースとして作りましたが、

レシピさえわかって居れば、どんな献立にも使えそうですよ♥

例えば、チキン、例えば白身のお魚。。。。。

使いまわしを是非やってみてください。

『サラダって、どうしてもお野菜をカットするだけ、になりがちなんですが・・・・』

こうすると、しっかり素敵な一品に変身。

できれば。。。。ドレッシングも手作りで♡

美味しいハンバーグＳＥＴ、

あっさり目にお召し上がりくださいね♥