
今、とっても美味しい『みどりのお野菜』を使って・・・・・
季節が変わって、
『みどりのお野菜』ががぜん、美味しさを増してきています。
鬱陶しいお天気のことも多い、今の時期。
綺麗なみどりのお野菜をしっかり戴いて。。。。
カラダ、元気にしましょう!!!
というのが、今回のテーマ、です♡
いっぱい、使うお野菜を『ブロッコリー』と『グリーンアスパラ』に
してみました。
元気が出ます。
メインの御料理は可愛いコロッケで♡
『最近。。。。どうも元気が出なくって・・・・』
とおっしゃる生徒さん、Sさん。
どなたでも。。。今の時期、
体調を崩しやすいのですが。。。
彼女の場合は、仕事が忙しすぎ????
しっかりと栄養バランスの取れた、素敵な食事で、
なんとか、乗り切っていただきたいものです。。。。。
みどりのお野菜が美味しくなってきています、
色が鮮やかできれいなだけでなく・・・・
実は、摂取していただきたい栄養素が満載・・・・・
なので、今回は、元気になる美味しいお料理をテーマに、
・ きのこのコロッケ ・ ブロッコリーのポタージュ
・ アスパラガスのサラダ ・ 桜エビのピラフ
ブロッコリー、アスパラ、
ともに、今、とってんも美味しい食材。
美味しいだけでなく、いい感じのアミノ酸と
葉酸、ビタミン、鉄分なぢなど、豊富に含んでいるから。。。。
ばて気味の方には最高~~~~ですよ!!!
作って、みました!!!!
まず、ピラフ、
見ているだけで、、、、元気がでそうな可愛いコロッケ定食でした!!
『きのこで。。。コロッケって作れるんですね・・・・』
キノコには、免疫を高める効果もあるので。。。。いっぱい使いましょう。
で、みどりシリーズ①
サラダ、これだけアスパラを食べることができれば・・・・・
『元気が出るんですよね???』
はい、元気の源、アスパラギン酸で、復活です♡
さらに、みどりシリーズ②
ブロッコリーでポタージュ。
『足りていないっておもってるビタミンの補給ですね??』
その通り☆彡
しっかり食して。。。。なんとか乗り切りましょう!!!
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