やっぱり『強敵』、だしまき卵・・・・・
みどりのお教室。
生徒さん、皆さんはもう、ご存知ですが、
最初の練習メニューが終了すると、実はもう、みどりからの献立は。。。。
ないのです。
だから、生徒さん、自ら、お献立を立てないと。。。。実習ができない。
でも、反対に、『これを作ってみたかったんです!!』な~~んて思ってらっしゃる方は、
いいかも?知れません。
そこで、生徒さんからのリクエストが多い、献立。。。。
そう、今回は『だしまき』
リクエストは多いので、良く作りますが、みなさん。。。『わ~~~~難しい!!』
という感想。
さて、今回のご紹介。。。。
すこ~~~し、いろいろあって???
お教室をちょっとお休みされてらした生徒さん、
Yさんが、復活の実習、です♡
『そろそり、しっかり自分のために、お料理頑張る!!と気合入りました☆彡』
ん~~~~それはよかった。
やっぱり、ご本人さんが、やる気モード、の時が、
一番お料理、覚えやすいのです♡
その彼女の復活のお献立、
メインはお魚、それもあんかけ。
THE和食、な感じで、行ってみたいと思います。
・ 鮭の野菜あんかけ ・ おなます ・ だしまき
・ 桜えびと枝豆の炊き込みご飯 ・ なめこのお味噌汁
わ~~~和食、ですね。。。。。
そして、強敵のだしまきがいらっしゃいます。
こういうごはんが、本当は一番お料理の腕前が。。。。ばれる????
とにかく、頑張って少し久しぶりに。。。チャレンジ!!!
『ホント。。。。強敵でした・・・・』
お弁当のおかずに、作ったことはあった、という彼女。
『でも、せいぜい卵、2個ぐらいだったので。。。。。。』
かなり上手に出来てらしたとみどりは思いますが、
少し、急ぎ過ぎ?な部分があったので、
そこをじっくり、しっかり巻けば、、、、いい思います。
『こんな風に、ぱぱっと、お料理が作れつように、また頑張りたいと思います!!』
お料理は、ちゃんと待ってくれておりますよ。
じっくり、やっていきましょう♡
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