ラストの実習に選んだお献立は、ボロネーゼソース♥

みどりのお教室。

新しく来てくださる生徒さんもいらっしゃれば、

当然、ご卒業される生徒さんもいらっしゃいます。。。。。

少し寂しいですが。。。。

お料理、少しでも、好きになってくださっていたら。。。と心から思います。

２学期、３学期と進まれる生徒さんもいらっしゃいますが、

ご卒業される生徒さんもいらっしゃらないと。。。。新しい生徒さん、

お迎えできないっというのも現状なんで。。。。。

ジレンマですね。

さて、今回のご紹介は、

ラストの実習の生徒さん、ボロネーゼソース、です！！　　　　　

さて♡

今回、みどりと一緒にお料理してくださる生徒さんは・・・

主婦生徒さん、Ｔさん。

『なんだか。。。最後って寂しいですね・・・・』

考えたら。。。。

結構彼女とはいろいろハプニングが。。。。。

実習の時に、宿題のお買い物をぜ～～んぶ、忘れちゃったり・・・

お持ち帰りの容器が、

足らなかったり。。。。。（笑）

いろいろありましたが、それもいい思い出になるでしょう！！

で、彼女が最後に選んだ献立は・・・・

めっちゃ。。。。考えたんですが。。。。

これから一番役に立つ、という観点から。。。。

こんな献立になりました！！

　　　　　　　　　　　・　パスタ　ＤＥ　ボロネーゼ　　　　　・　クラムチャウダー

　　　　　　　　　　　・　きのこのサラダ　　　　・　エビとパプリカのマリネ

絶対。。。。このソースは今後役に立ちます！！絶対！！

という、みどりのオススメで。。。。。決定しました♡

クラムチャウダーは、彼女のたってのご希望。。。。。

さて。。。実習してみましょう・・・・・

ご紹介します♡

まずは、きのこのサラダ。。。

これは。。。。バターでいためた大量のきのこがドレッシングなんですよ。。

で、ご希望、クラムチャウダー・・・

マリネも、綺麗な色で。。。

このソースが・・・・オススメ♥

ちゃんと、、、、復習してくださいね。。。。

ご感想を・・・・戴きました♡

『センセー！！このソースは、、、、やばいです！！』

当然、美味しいですよ！！市販のソースとは。。。格段に。。。。

お料理はしっかり手間をかけると、

その分、美味しくなる、ということを忘れないでくださいね。。。。。

『マリネも、サーモンとかじゃなくってもお野菜でも作れるんですね。。。。。』

そう、マリネ液のレシピも覚えて下さいね・・・・

『お料理は手抜きをしない、ということ、肝に銘じます。。。。』

は～～～い♥

それがお分かりになって戴けていれば、

全然、これからも大丈夫♥

美味しいお料理、作ってくださいね♥