今年、一発目♥やっぱ、定番『チキン南蛮』

少し本日は、昨日の寒さが収まって。。。。。

１月１８日。今日はちょっと。。。。関西、神戸出身の人々には、いろいろ考える、

そんな一日です。

が、福岡は、もう、お正月気分も抜けて、しっかり通常モード。

インフルエンザは少し気を付けないといけないですが、ね☆彡

みどりのお教室も通常モード。

今回は、今年一発目の定番お料理、

チキン南蛮のご紹介、です。。。。　　　　　　　　　

さて。。。。

今回のご紹介。。。。。

少し遠方へ、お引越しされて、こちらにいらっしゃるときに、

お教室に来てくださってる生徒さん、Ｋさんのご紹介を☆彡

『やっぱり、定番から、しっかり勉強しておかないと、ですよね？？』

ということで、

彼女がリクエストされた献立は、

不動の定番献立、『チキン南番』

ではでは、今回のチキン南蛮定食のラインナップを・・・・・

　　　　　　　　　・　チキン南蛮　　たっぷりのタルタルソースで　　　・小松菜しめじの胡麻和え

　　　　　　　　　・　きんぴら　　　　　・　玉ねぎあげのお味噌汁　　　　・　うめじゃこごはん

ん～～♡どこかの定食屋さんで、そのまま出てきそうな、定食、ですよね♥

こういう感じのお食事が、おうちでできると、なんだか楽しい・・・・

きんぴらも、胡麻和えもレシピを知っていると、今後すご～～～～～く便利、

お弁当におかずにも、最適ですものね。

揚げ物、初挑戦ですが。。。。。。頑張りましょう♡

こんな感じに完成しました！！！

まずは、ご飯です。。。　かりかり梅って、結構使える！！

お味噌汁は定番で。

ＴＨＥ　副菜、２種。。。。

助かる副菜、これはしっかり覚えてしましょ！！

で、タルタルと、南蛮です・・・・　　　　　

ちゃんと盛り付けると、かなり素敵な感じになるんじゃないかな？？？？

『揚げ物が。。。初めてでしたが、あまり怖くなかったです！！』

そうなんです♡揚げ物は、『掟』をしっかり守れば。。。。絶対、怖いことにはならないんですね♥

今後、しっかり厳守、でね☆彡

『副菜、何回も作って、しっかり作れるようになります♥』

はい、それはステキなことなので・・・・是非是非頑張って！！！

健闘を祈ります♡