今年、一発目♥やっぱ、定番『チキン南蛮』
少し本日は、昨日の寒さが収まって。。。。。
1月18日。今日はちょっと。。。。関西、神戸出身の人々には、いろいろ考える、
そんな一日です。
が、福岡は、もう、お正月気分も抜けて、しっかり通常モード。
インフルエンザは少し気を付けないといけないですが、ね☆彡
みどりのお教室も通常モード。
今回は、今年一発目の定番お料理、
さて。。。。
今回のご紹介。。。。。
少し遠方へ、お引越しされて、こちらにいらっしゃるときに、
お教室に来てくださってる生徒さん、Kさんのご紹介を☆彡
『やっぱり、定番から、しっかり勉強しておかないと、ですよね??』
ということで、
彼女がリクエストされた献立は、
不動の定番献立、『チキン南番』
・ チキン南蛮 たっぷりのタルタルソースで ・小松菜しめじの胡麻和え
・ きんぴら ・ 玉ねぎあげのお味噌汁 ・ うめじゃこごはん
ん~~♡どこかの定食屋さんで、そのまま出てきそうな、定食、ですよね♥
こういう感じのお食事が、おうちでできると、なんだか楽しい・・・・
きんぴらも、胡麻和えもレシピを知っていると、今後すご~~~~~く便利、
お弁当におかずにも、最適ですものね。
揚げ物、初挑戦ですが。。。。。。頑張りましょう♡
こんな感じに完成しました!!!
助かる副菜、これはしっかり覚えてしましょ!!
ちゃんと盛り付けると、かなり素敵な感じになるんじゃないかな????
『揚げ物が。。。初めてでしたが、あまり怖くなかったです!!』
そうなんです♡揚げ物は、『掟』をしっかり守れば。。。。絶対、怖いことにはならないんですね♥
今後、しっかり厳守、でね☆彡
『副菜、何回も作って、しっかり作れるようになります♥』
はい、それはステキなことなので・・・・是非是非頑張って!!!
健闘を祈ります♡
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