ん～～～絶対に、このレシピは覚えておいたらお得♥

みどりのお教室。

初心者さんの多い、みどりのお教室。

だから。。。。中華のお献立を避ける傾向が・・・・あるんです。。。。

そりゃ、初めて！！ってなると当たり前ではあるのですが。。。。。

ここの記事でも何回も書いてはいるのですが、

思ってるほど、中華って、難しくないんですよ♡だから、みなさん、安心してくださいね。

そして、どんどん中華のお献立に挑戦してみましょう！！！！

毎日のお献立の幅も広がって。。。。。いいことばかり♥

王道の、『酢豚』から・・・・いかが？？？　　　　　　　　　　　　　　　

は～～～～～い♥

今回のご紹介・・・・・

生徒さん、Ｔさん。

ご結婚前から、みどりのところに通ってきてくださっていて、

ご結婚後も。。。。。

引き続き、いらして下さってます。

『だいぶん、お料理が嫌いじゃなくなってきました。。。最近♥』

と、嬉しくなるようなことをおっしゃってくださって。。。。。。

ん～～～♡みどりは嬉しいですよ、マジで♥

『でも、まだまだ作り慣れていないお料理は、自信が持てなくって。。。。。』

彼女の中で、苦手カテゴリーは、中華。

『なので、これから中華を一生懸命、頑張りたい思います・・・』

最初は、中華王道、『酢豚』

献立は、こんな感じで、作ってみます・・・・・

　　　　　　　　　　　・　やわらか酢豚　　　　　　　　　　　　・　ささみときゅうりの中華和え

　　　　　　　　　　　・　春雨卵スープ　　　　　　・焼き豚チャーハン

彼女の中で、トラウマ的に苦手なのが、

『もう、チャーハンは何度作っても絶対美味しく作れません！！！！』

というところを、なんとか、パラパラな感じに頑張ります。

あとは、絶対、マストで覚えておいていただきたい、酢豚のタレ、レシピ。

是非、永久保存版で。。。。。お願いいたします。

さて。。。。問題のチャーハンは？？？

スープはよくある。。。フワフワな感じで。

中華の副菜、これも、レパートリーがあると、便利です。

頑張りました、チャーハン♥

タレ、覚えましたか？？・保存版、ですよ！！！

もう、中華も怖くない？？

『感動です！！こんなにパラパラなチャーハン、初めて作りました！！！』

些細な裏ワザは使いましたが、コツは伝授、あとは、

練習かな？？？

『酢豚のタレも覚えます、バリエーション、利きそうなので。。。。』

はい、是非、次回は『酢鶏』を作ってみてくださいな・・・・

あまり、中華のカテゴリーを避けないで！！！

挑戦していきましょう！！

チャーハンのトラウマも、消えた、かな？？？