あれ???餃子も人気???
何故だか。。。。『餃子』も最近、人気なみどりのお教室。
先日も餃子の記事、アップしましたよね???
こんなに短い周期で餃子作ることなかったんだけど、、、ひそかに人気、なのか???
ネイルのセンセーに言わせると、『餃子は、おうちで包むものでしょう???』
とお料理上手な方はおっしゃいますが、
『餃子は買うもの』みたいな風潮、あるんですよね?
でも、ご家族に食べていただくのに、それもお子様に食べていただくのに、
最近の冷凍餃子は。。。。少し不安・・・・
さて。。。。
今回のご紹介。
生徒さんは、ママさん生徒さんのIさん。
崩されてた体調も回復傾向になり、
良かった、よかった、なのですが・・・・
ここにきて、旦那様転勤のお話が。。。。。。
お子様がいらしての転勤。。。。なかなか難しいところで、
かなり悩んでらっしゃって。。。。。
もしかしたら。。。。最後の実習????ってことになるかも?
だったんですが。
お引越しの時期が少し伸びた、ということで、一安心。
でも、今回は、
『これは絶対に習っておきたかったんです!!!』
という献立、『餃子』
ん????最近、餃子、実習したような????
流行????
でも、今回は、ご家族4人分、ここは気合を入れて包まないと!!ですね。。。
・ しっかり 餃子 ・ 春雨サラダ
・ 焼き豚チャーハン ・ 中華風のコーンスープ
最近大人気の中華のコーンスープ、絶対にお子様にも喜んでいただけると。。。。。
あとは、頑張って餃子を包んで、
上手に焼く、ってことなのですが、
どうも、焼き方に勘違いがあるようですので、そこの所もポイントに。。。。。。。
うまく焼くには、うまく包めないとダメなので、、、、頑張りました!!
ご紹介です♡
一度に大量に、、、、は無理だから、小分けに、、、ね。
『わ~~~これを一回で、焼くのは無理ですよね???』
ですね、大きなフライパンでも、2回には分けないと・・ですね。
それに、無理に焼くとうまく焼けない可能性も、、、、、、
『最初の餃子はイマイチでしたが。。。だんだんコツが・・・・』
そうですね、最後の方の餃子はなかなかうまく包めました。
『最近、冷凍の餃子も信用できないし、子供と一緒に包むっていうのがやってみたかったんですよね。。。』
それはいいこと!!
是非是非、ママとお子様で餃子、包んでみてくださいな♥
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