
『グラタン』もいいけど、アツアツ焼き料理は、他にもあるよね♡
いつもの冬より。。。若干暖かい?今年の冬????
いやいや、油断しているよ、北海道みたいになっちゃったら。。。。みどり、困る~~~~~
本当に、寒さに弱い、みどりでした・・・・・・
寒くなってくると食したいお料理に、アツアツの焼きたて『グラタン』とか、、、思い浮かびますよね?
でも、アツアツ焼き料理はグラタンだけでは。。。ないはず・・・・・
今回は。。。。。『ドリア』を作ってみました・・・・
さてさて。。。。
今回のみどりのお教室。
ご一緒にお料理を作ってくださるのは。。。。。
生徒さん、Nさん、
なかなか、『お料理のお味』に厳しいご主人様に、
『今日のお料理は。。。。美味しいね♡』と言っていただきたくって。。。。。
頑張って来てくださってます・・・・
『今回は、ちょっと洋食っぽい感じで。作ってみたいなって思います・・・・』
と、彼女が希望されたお料理が。。。。『ドリア』
『センセーのブログで、トースターで出来るって書いてあって・・・・・』
んそう、全然トースターで出来ちゃうので。。。。いいかも???
・ チキンとしめじとブロッコリーのドリア ・ サーモンのマリネ
・ トマトJのクリームスープ ・ きのこのHOTサラダ
『ドリアなんて。。。初めて作るんですけど。。。大丈夫かな???』
と、初挑戦のお料理に。。。。ドキドキ☆彡
でも、大丈夫。ちゃんと手間をかけて作ったら。。。。美味しく出来上がります♡
まずは。ドリアのごはん。
どうしても、ホワイトソースをかける感じになるので。。。ごはんが膨らんで、そして固くなってしまう傾向が・・・・
だから、普通のご飯を使わないで、バターライスを使うと。。。。いいんです☆彡
是非、朝のスープに活用して戴きたいのが今回のスープ。
簡単で、しかも栄養価OK。毎朝だって・・・・作れます・・・・・
風邪防止にきのこをたくさん使ってサラダ・・・・・
さて。おうちで完成させるパターンですが。。。
出来上がってので、ご紹介しましょうね・・・・
温まります。是非☆彡
で、こちらはサラダ。冷蔵庫を探して。。。きのこを見つけたら・・・・・
上からかけて焼きましょう。ホワイトソース、。です・・・・・・
『グラタンのお皿に、バターを塗って。ご飯を入れて、ソースをかけて、そしてトースターでいいんですよね???』
はい、その通り。
上に、パン粉とチーズをトッピングするのを忘れないでくださいね。
大体、5,6分でOKだと思います。
トッピングのパン粉にがきつね色になると、食べごろですよ♡
『まさか。。。。トマトジュースでスープが作れるとは思ってなかったけど、、、美味しいです♡』
簡単で美味しいスープ。なんて素晴らしい!!!是非。朝ごはんに・・・・
お皿にSETしておけば、ご主人様がお帰りになってから、トースターでも、全然大丈夫ですよ・・・・
やけど、しないでくださいね・・・・
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