衰えません！！秋になっても大人気☆彡『キーマカレー』

みどりのお教室、

始めた当初は考えもしなかったことなんですが。。。。

一つは、ママさん生徒さんが、増えたこと、

そしてもう一つは、メンズの生徒さんも増えたこと。

時代のニーズなのか。。。。メンズの生徒さんも頑張ってくださってるお教室です！！！！！

メンズの生徒さんが、良くおっしゃることが、『得意料理を是非、覚えてみたい』ってこと。

これは絶対、美味しく作れる、それも、超美味しく作れる。

と、自信を持てるお料理を覚えたい、というご希望が多いんです・・・・・・

なので、今回は是非、得意料理にしていただきたい一品を！！！！

こんな感じで・・・・

みどりからの・・・・インフォメーション♡

ブログを見ていただけて、

そして、新設のＬＩＮＥからのお問い合わせや、ご質問、有難うございます。

まだまだＬＩＮＥ初心者のみどりですが・・・

頑張ってお返事しております。

何かご質問等々ございましたら。。。。遠慮なくＬＩＮＥからでも

メールからでも、お電話からでも。。。。

お気軽に！！お待ちしております。

メールなら、ご質問フォームから、ＬＩＮＥなら、『ouchigohan505』のＩＤ登録から、

待ってます☆彡

そして、今回のお料理のご紹介です。

いらして下さったのは、頑張るメンズの生徒さん、Ｉさん、

お仕事、お忙しい日程を調整して、いつも来てくださってます。

『そうですね。。。。やっぱり、これは絶対！という得意料理を是非、覚えられたらなと思います』

ということで。結構、連続で食しても、飽きないお料理を。。。。。

と考えた献立がこちらです。。。。

　　　　　　・　キーマカレー　　　　・　焼き野菜　　　　　・　生ハムグリーンサラダ

　　　　　　・　ほうれん草とベーコンのコンソメスープ　　　　・　サフランライス

『ほう、サフランライスとか。作れるんですね。是非。チャレンジしたいです！』

と、今回は綺麗な黄色のごはんにします。

『カレーは、もう、ソウルフードですから、飽きずに食せるから、いいですね』

と、結構。カレーはお好きなようで、良かった☆彡

サラダにも生ハムとか、入れちゃって少し豪華にしてみよう！！！！

ただ。。。。。みじん切りは頑張りましょうね・・・・・

で、いい香り。カレーのいい香り・・・・・・

ご紹介しましょう。

まず、チャレンジしたサフランライス。。。。。

生ハムの塩分がいい感じ。

スープに入れる、けどちゃんと下茹でをしましょうね。ほうれん草・・・

彩り綺麗に、お野菜を選択するといい。

ガッツリ、大量に仕込みました・・・・

食欲の秋にでも、ぴったりのガッツリ、キーマカレー完成☆彡

『なるほどですね・・・・市販のルーに、いろいろなモノをプラスするわけですね・・・・』

そうなんです、市販のルー、美味しいんです。

美味しいんですけど・・・・一味足りない。

多分一番足りないのが、コク。そしてスパイシーな感じ。

これを自身の好みでプラスしていくと・・・・・かなりイケてるカレーが出来上がるってことです。

『玉ねぎのみじん切り、以外は・・・・とてもいい感じで。自身オリジナルっぽいところが特にいいですね』

得意料理、になるといいな・・・・・