お野菜、たっぷり食べたい！！出来るかな？『八宝菜』

重たいコートは。。。。そろそろ必要なくなってきた。

そんな感じがしませんか？

次の季節、春、お野菜が。。。美味しくなってくる季節でもありますね。

たっぷり、お野菜が食べたい！！とおっしゃる生徒さんが、急増。

そして、人気が高まってきたお料理が、『八宝菜』

たくさんの種類のお野菜をたっぷり一気に食せる八宝菜、

覚えておいて。。。。損はない、

なので、作ってみました・・・・・

さて♡

今回のご紹介。

いらして下さった生徒さんは、Ｓさん、

このところ。。。。

少しいろいろあって。テンションが少し下がってしまってらした彼女ですが・・・・

『全然、立ち直りますよ！！！美味しいゴハンをしっかり食べて、元気になります！！』

と、力強いお言葉です。

本当に、まずはしっかり美味しいゴハンを食べること、

そこから。。。。元気は出てきますからね。

『で、センセー！！！今回は中華にチャレンジしたいです！！！！』

是非是非。今年の上半期は、おうち中華強化期間ですから・・・・

お野菜をたくさん食べたいとおっしゃる彼女に、

こんなお献立。オススメしてみました・・・・・

　　　　　　　　　・　お野菜たっぷり　八宝菜　　　　・　ピリ辛もやし中華和え

　　　　　　　　　・　青梗菜と卵のスープ　　　　・　五目中華おこわ

お野菜が食べたい！！！！とおっしゃる方にはぴったりの中華のお料理。

何せ。。。。八種類の具材が入るお料理ですからね♥

『うずらの卵も。。。。入れたいです！』

もちろん。入れちゃいましょう！！！！

『ピリ辛きゅうりが良かったんですが。。。。』

ん～～～ちょっときゅうりだけでは。。。ってことで。もやしも入れてピリ辛にします。

ゴハンは、おこわにしてみました☆彡

さて。。。大量のお野菜、八宝菜に変身しましたよ！！！

ご紹介しましょう。

最初に。。。。いろいろ具材を入れて、おこわ。。

もやしもきゅうりもたっぷり、ピリ辛に仕上げてみました・・・・・

とろみ、付け方わかりましたか？？？？

たっぷり、たくさんの量が出来ちゃいました！！！！

おうち中華、八宝菜ＳＥＴ、完成！！！！

『あ～～～～～んなに、大量のお野菜、炒めたら。。。。少なくなるんですね・・・・』

そう、最初はあまりのお野菜の量にみなさん、びっくりされるのですが。。。。

調理している間に、、、、、『あれ？？？』って感じになっちゃいます、ご心配はいらないですよ。

『初めて。。。。とろみのあるスープを作りました。。。中華っぽい、ですね☆彡』

スープの温度と卵の入れ方、覚えましょう。

『わ～～～でもこれをしっかり食べたら。。。マジに元気になりそうです！！！』

そう、まずは、美味しいゴハンをしっかり食べることから。。。が大切です。。

しっかり復習もしてくださいね。