ご家族、３人分の『美味しいハンバーグＳＥＴ』を作ります！

『外食じゃなくって・・・・おうちで美味しいハンバーグを作ってみたいです』

というリクエストは、

定番にず～～～～～っとあります。やっぱり、ハンバーグと言うお料理は

王道なのでしょう。定番のこのハンバーグが、

上手く焼けるか否か、これって凄く重要な問題ですよね。

特にお子様がいらっしゃる方、『ママのハンバーグ。美味しい♡』と言って

もらいたいものでしょう。

うまく作れない理由がちゃんとあります。正しいレシピで、正しく焼いてみましょう！！

きっと。。。美味しいの一言がもらえるはず・・・・

ん～～～～～～～♡

気候が春っぽくなってきましたね♥

朝晩はまだ少し肌寒いけれど、

日中はしっかり『春』

お料理に気合を入れるには。。。。いい季節です！！！！

さて、今回のご紹介は生徒さん、Ｍさん、

この実習が本格実習初回になる生徒さんです・・・・・

『初回のお料理は、絶対これ！！って決めてました！！！！』

と、彼女からのリクエストは・・・・ハンバーグ。

『おうちでチャレンジしようと思うんですが。。。絶対外食で食べたほうが美味しい気がして・・・・』

なかなか、手作りハンバーグの勇気が出なかった・・・・と言うことで・・・・

それは絶対もったいない！！！！

是非、おうちのハンバーグが一番美味しい！！！って言ってもらえるように

頑張りましょう！！！！！

献立はこんな感じで・・・・・

　　　　　　・　デミハンバーグ　　　　・ほうれん草ソテー　　　　・　シーザーサラダ

　　　　　　・　かぼちゃのポタージュ　　　　・　コーンと枝豆のピラフ

初回なので。。。。超ド定番のお献立にしてみました。

でも、定番をしっかり作れるようになることが、

お料理上達の近道だったりしますので。。。。ここはしっかり押さえておきましょう。

ソテーも、最初からバターで炒めないで、

先にオイルで軽く炒めてから、バターを絡める感じで・・・・

『かぼちゃのポタージュって、レシピは思ったより簡単なんですね・・・』

そう、ミキサーさえあれば！！！！って感じです♡

後は。。。。しっかり、ミンチを練って。ご家族分のハンバーグ、３つ。

焼いてみました！！！！！

出来上がり、ご紹介しましょう☆彡

最初に、春らしいピラフ。。。

ほんと、ミキサーがあれば！！！！なんですよ！！！

サラダと、シーザードレッシング。ちゃんと手作り。　

先に、ベーコンとコーン、後からほうれん草とバターです。

肉汁が。。。。。溢れてますよ！　

後は。。。。お店っぽく、素敵に盛り付けて！！！

『かなり、、、、大変です、おうちハンバーグ。でもとっても美味しそうにできました！！！！』

でしょう？？？？おうちでもちゃんと、ハンバーグ焼けます！！！！

『ただ、ちゃんと手間はかけないと美味しく出来ないってことですね・・・・』

その通り、ですね。

でも、手間をかけた分、ちゃんと美味しく出来上がりますから。。。頑張ってみてほしい・・・・

『ミキサーは、購入します。これ、便利です』

特にお子様がいらっしゃるおうちは、なんでもミキサーにかけると、

お野菜嫌いなお子様も。。。。食べてくれますからね。是非。