男子だって・・・・美味しい手作りハンバーグ、作れちゃいます☆彡
令和と言う新時代、
平成の終わりごろから。。。みどりのお教室にも、新しい変化が起こっておりました。
最初は、女子ばかりだった生徒さんが、、、気が付けばメンズの生徒さんが増えて・・・・
男子もお料理する、と言う時代になってきたんですね。。。。
お教室のメンズの生徒さん、皆様、本当に頑張ってお料理してくださってます☆彡
さて☆彡
今回のお料理のご紹介。
いらして下さった生徒さんは、
頑張る、メンズの生徒さん、Iさん、
お教室に通い始めてから、
お引越しもされて、
『せっかくなので、面白くなってきた料理をさらに頑張ろうと思って・・・・』
なんと、キッチンの広いお部屋にお引越しをされたそうです!!凄い。
そんなメンズの生徒さんの、
今回のテーマが『デミハンバーグ』
『先生と献立を決めてから、ランチは殆どハンバーグを食べてました・・・』
と、自身の好きな味のハンバーグを追求されていたご様子。
お料理への気持ちが。。。いい感じです。
・ デミハンバーグ ・ ブロッコリーのチーズ和え ・ コーンスープ
・ エリンギと野菜のソテー ・ ガーリックトースト
『いろいろ食べましたが・・・・シンプルに柔らかく、ジューシーな感じがいいですね』
そうですね、では、そんな感じの美味しいハンバーグにチャレンジしましょう。
少しベタな感じですが、スープはコーンスープで。
カラダにいいブロッコリーもたくさん使って、チーズで洋風の和え物に。
『せっかくなので。。。ご飯よりパンがいいですね』とのご希望でガーリックトーストにします。
しっかり練って、ふんわり焼いたハンバーグ。
完成形をご紹介しましょう。
カラフルなお野菜と一緒にエリンギをソテー、綺麗ですね・・・・
カッテージチーズ、という新しいアイテム、使ってみましょう!!!!
『ん~~~なるほど、やっぱり、美味しいハンバーグとなると、しっかり手間はかかりますね・・・・』
そうなんです、手間をかけないと美味しくならないのがハンバーグなんですよね。。。
手を抜くと、それなりの味になっちゃうところがポイントなんです。
『コーンスープも、インスタントとは全く別物で、美味しいですね・・・・』
こちらは、ミキサーさえあれば、簡単に出来ましたね。
『手間をかけて作る、これは先生から一番教えてもらったことですから、惜しまず手間かけて復習します』
お料理へのお気持ちが伝わってきます・・・・頑張って!!!
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