
適度な辛さは食欲を増進させます。『エビチリ』がいいかも??
『センセー!!最近、暑くってすでにバテてるかも・・・・・』
と、いきなりの暑さに、少し参ってしまってる、そんな方もいらっしゃるようで・・・・
『イマイチ、食欲も。。。。』とおっしゃる方も・・・・
イケない、イケない。ここで、しっかり食しておかないと、もっと暑くなってきたとき・・・・
必ず、しっかり夏バテしちゃいますよ!!!!
食欲を刺激するには・・・・少し辛いお料理がいいかもしれない・・・・
は~~~~~~~い☆彡
今回もみどりのお教室、
生徒さんとご一緒に頑張って作ったお料理、ご紹介したいと思います♡
いらして下さった生徒さんは、Yさん、
春に、お教室をスタートして、基礎実習が終わって、本格実習に移ったところの彼女で、
『品数が・・・・こんなに増えて、大丈夫でしょうか???』
と、少し不安なお気持ちをお持ちの彼女ですが・・・・
全然大丈夫ですよ!!ちゃんとみどりがサポートしますからね。
『なら、安心して、作ってみたかったお料理、リクエストしちゃいますね♥』
ど~~~~~ぞ、どうぞ♥
彼女が食したかったお料理、そして作ってみたかったお料理は『エビチリ』
『最近、少し食欲がイマイチだから・・・刺激物がいいかなって思って・・・・』
ですです!!少し辛さのあるお料理、食欲増進に一役かってくれそうですよ
・ ちょっぴり辛い エビチリ ・ 春雨サラダ
・ 中華風コーンスープ ・ 中華五目おこわ
初回、エビの下ごしらえから、しっかり実習しましょう。
今後もよくお料理に使うであろう、『海老』
ちゃんとした下ごしらえの手順をマスターしておいて、絶対に損は有りません。
海老独特の臭みをしっかり削除して、美味しいエビチリにしましょう。
定番の中華の春雨サラダ、
お総菜コーナーによくあるヤツ・・・・・
自身で作れるようになっておきましょうね。
栄養もあるコーンを、しっかり使って中華のスープに変身させてしまいましょう。。。。
さて、いい感じにエビチリ、完成した感じです☆彡
ご紹介しましょう。
最初に、中華の主食はチャーハンだけじゃない!!ですよ。。。。
『ほ~~~~私でも、作れるんですね・・・一気に、中華のSET、出来ちゃいました!!!!』
ね?心配しなくっても、大丈夫ですよ、って、心配いらなかったでしょう???
『はい、でも、センセーのサポートがかなりあって。。。。』
そう、そこでおうちで復習が大切、
復習にときは、一気に全部、全品作れなくってもいいから、
一品づつ、自身で作ってみてくださいね。
分からないこと、また、うまく行かないこと、があったら・・・・ちゃんと聞いてくださいね。
一緒に解決策を考えましょ♡
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