
夏は・・・・・やっぱり、超美味しい『唐揚げ』
世の中、3連休だというのに。。。。
お天気はご機嫌が悪くって、ずっと雨模様。
今年の梅雨、なんだか、変な感じしませんか???でも、これだけ降ったら・・・・
水不足、一息つける、かな????
お料理の方は。。。。もう、夏を想定して、お献立を立ててます。
もうすぐ来る夏に向けて。。。やっぱ、これでしょう????
さてさて。。。。。
外はイマイチ、テンションが上がらない。。。そんな感じ。
でも、お料理は、これから来る夏に向けてのお献立が満載です!!!!
いらして下さった生徒さん、Iさん、
この実習が卒業実習になる感じです。
『最後。。。。献立を悩んだんですけど。。。。やっぱり、美味しい唐揚げで!!!』
と、大きくって美味しい唐揚げをご希望。
おうちで、お気に入りの唐揚げを揚げれるようになっておけば、
何かと便利なこと間違いなし、でしょう????
・ がっつり 唐揚げ ・ みどり風ポテトサラダ ・ 梅きゅうりおかか
・ きのこと小松菜のお味噌汁 ・ しめじ枝豆ごはん
美味しい唐揚げ、はもちろんの事なんだけど。。。。
『ちょっと、変わった感じの美味しいポテトサラダって、作れますか???』
と、お題を戴いちゃいました・・・・
なので、かなりみどりアレンジ、入ってますけど、美味しいポテトサラダ、
頑張りたいと思います。
『そうそう、きゅうりがたくさんあるんですよね~~~~』
と、きゅうりをたくさん使えるお料理もリクエストされちゃいました!!!!
さて、いい唐揚げの香りが漂って来て。。。。
完成品をご紹介です。
叩くときは。。。本気で思いっきり、きゅうりを叩きましょう!!!!!
『わ~~~~超いい感じです、私の好きなモノばっかり、美味しく作れた・・・・』
食べたいものを美味しく作って。。。。これが一番でしょう???
『ちゃんと手間をかけたら、美味しく作れるってことをしっかり勉強しました!!!』
そうなんですよね。。。。テキトーに作ると、やっぱ、味もテキトーになる。
ちょっとした手間をかけるだけで、、、断然美味しくなるのが・・・お料理。
『唐揚げも・・・・手間かけた甲斐、ありました♡』
今後も・・・・・ちょっと手間をかけるってことを
実践してみて。。。。くださいね。
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