そろそろ、ホッコリアツアツの『グラタン』が食べたくなってきた♡

せっかくの連休、後半の連休のお天気が。。。。悪く。

またまた台風が来てる～～～～

ホント、今年の９月って、なんだかついてない、そんな感じがしませんか？？？

が、丁度、後半の連休は特に予定を入れてなくって・・・・

って方は、おうちで出来るお料理、頑張っちゃうっていうのはいかがでしょう？？？

少し、秋冬メニューに特化して、

作ってみました！！！！

『暑いのが苦手なので・・・・少しテンションが上がって来ました！』

と、おっしゃいながら、いらして下さった生徒さん、Ｎさん、

今回、みどりとご一緒にお料理してくださいます♡

『お料理も、断然、秋冬な感じの方が好きなんですよね・・・・』

と、彼女。

なので、献立は秋冬バージョンでまとめてみました。。。。

『グラタン。大好き♡』

メインはグラタンで決定ですね、

その他献立はこんな感じ・・・・・

　　　　　　・　エビマカロニグラタン　　　　　・生ハムマリネ

　　　　　　・　ほうれん草ソテー　　　・　ポトフ

アツアツ、ホッコリなお料理がそろそろ美味しく食せる感じに

なって来ました・・・・あんなに暑かった夏には、

ちょっと考えない献立ですよね・・・・

グラタンは、エビマカロニで作りましょう。

しっかり、ホワイトソースの作り方をマスターしてくださいね。

ご一緒に、『ポトフ』を作ります。

温野菜、いっぱいで温かい感じに・・・・・

さて、出来上がりました～～～～

ご紹介しちゃいます。

まず、ちょっと保存食・・・・・

ほうれん草も、これから美味しくなってくる食材ですね・・・・・

このスープがあれば、これからの季節は無敵。

そして、いつものように、マカロニと、

グラタンソースを別々にお持ち帰りして戴きましょう！！！！

おうちで。。。。合体させて、トースターで☆彡

『わ～～～～～一気に、冬っぽくなりましたね♥』

そうですね。。。。少し気が早い感じの献立になりましたが・・・・

『いえいえ、これからのシーズン、何度も練習するので、丁度いい感じです♡』

一度、しっかりホワイトソースのお勉強をしておくと、

いろんなお料理に使えるから絶対に便利ですよね？？

『たぶん、今年のスープは、ポトフのヘビロテのなりそう♥』

カラダに優しい感じ。いいですね。