
たくさん、一気に、煮込んで、保存食も可能な『ボロネーゼソース』
今年も師走に入って。。。。
何かと気忙しくなってきました・・・・毎日の食事の用意も
『あ~~~~時間がない!!!!』って感じになってきりする時期ですよね?
特に、お子様が小さいママさん達にとっては。。。さらに大変!!!
そういう時は、時間のある時に作り置きが可能なお料理がいいですね。
たくさん作っておいて。。。。小分けにして使える。
さて。。。。
今回のお料理のご紹介。
ご出産で。。。。お休みされてた、生徒さん、Kさん、
お子様と。。。。ご主人様もご一緒に、
久しぶりに実習にいらして下さいました!!!!!
ママ、彼女がみどりと一緒に実習している間、
ご主人様が、お子様のお相手をして、待ってくださってるという状況で。
お優しい、ご主人様で。。。。素晴らしい!!!
・ ボロネーゼソース ・ ブロッコリーのポタージュ
・ スパニッシュオムレツ ・ カリカリベーコンサラダ
『時間のある時に、作り置きが出来る、そんなお料理が今はありがたいです!!!』
ですよね?うまく、お子様が寝てくれてる時に。。。がっつり作って、
冷凍保存が出来るお料理なら、時間がない!!!って時に、
解凍すればいいだけ、っていうのは凄く助かりますね。
で、お野菜不足もイケないから、モリモリさらだ、も作りました。
オムレツにも。。。。さらにお野菜で☆彡
完成品をご紹介しましょう!!!!
ドレッシングは、ベーコンカリカリにした、美味しいオイルで・・
『ん~~~~ホントにたくさんできて。。。。嬉しいし、助かります!!!!』
最初に。。。頑張って具材をみじん切り、それだけ頑張れば、
後は、煮込むだけなんですよね?
『そう、それに作ってみて思ったんですが・・・想像以上にお野菜がたっぷりでした!!』
そうなんです、実はこのソース、半分以上が、お野菜、です!!!!
『今回は、どのお料理もお野菜たっぷりで、健康的です!!!!』
摂取しにくいお野菜、頑張って食しましょ!!!!
ご主人様には、何のお構いも出来なくて。。。申し訳なかったです・・・・
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