そろそろ、和食に飽きてこない？『グラタン』っていいうかも？

さぁ、、、、今年もお正月終了。

今週末が明けたら、皆さんも、通常モードに切り替わらないと、

ですよね？

食事も・・・・・いい加減に和食、飽きて来てませんか？

確かに、お正月の和食は、美味しい、でも、延々と続くと、

さすがに、、、、ね？

こういう時、『グラタン』とか、、、いいんじゃない？

チキンマカロニグラタン。作りました♡

お正月気分も。。。

そろそろ、切り替えないとっていうそんな時期に

なって来ちゃいましたね。

お教室のほうも、

そろそろ始動です。

『さすがに、飽きてきました。和食。。。。。』

と、言ってらっしゃる生徒さん、Ｕさん、

『センセーが言われてた通り、お正月明けは洋食でよかったです☆彡』

と、去年のうちに、お献立を立てておいた、お料理を

実習することにします。

献立はこちら。。。。

　　　　　　・　チキンマカロニグラタン　　　　・　ミモザサラダ

　　　　　　・　ブロッコリーのポタージュ　　　・　パプリカと生ハムのマリネ

グラタン。。。。

煮物や、お魚のお料理が多かったお正月。

クリーム系の洋食がとても美味しそうですよね？

エビが苦手な彼女は、『チキンでグラタンにします！！！！』

と、マカロニＩＮで、作ります。

『ゆで卵が、ドレッシング？？？？？』と言いながらも、興味！！！！

で、ミモザサラダをチョイスです。

スープは・・・・・丸々一株、ブロッコリーを使いました！！！！！

さて、出来上がったようです・・・・

ご紹介しましょう☆彡

最初は、本当にもろに、ブロッコリーです。。。

洋食っぽいお野菜も食べたくなってきた！！！！

ブラックオリーブなんかも、アイテムとして使える～～～～～

いつものように、マカロニとソースを別べつに。

焼くときのパン粉とチーズを忘れないで！！！

年末からず～～～～～～っと、みどりも和食づくめだったので。。。。

新鮮な感じです♡

『グラタンって。。。。思ってたより、カンタンでした♥』

ホワイトソースの作り方、覚えていると便利で使えますよ！！！！

『おうちでＳＥＴして、焼くって言うのがいいですよね』

マカロニは、かなり水分を吸収するから、あまり長時間、ソースと一緒にしないほうがいいですね。

『久しぶりの洋食、食べるのが楽しみです♡』

いい感じにトースターで焼いて、やけどしないようにね♥