ちょっと、辛い感じ、食べてみたくなったら・・・『麻婆豆腐』

　まだまだ、もう少し、

頑張って、おうちに居る、ってことを頑張らないと！！という福岡。

が、キッチンを担ってるママさんたちは本当に大変・・・・

『いつものローテションにない、お料理が作りたい！！』

というご希望が・・・・増えてきてます。

ご家族で・・・外食気分で、おうち中華はどう？？？

こんな感じで・・・・

は～～～～～～～い♡

少しづつ、ではありますが、みどりのお教室。頑張ってます。

だって。。。ステイホームで、キッチン担当のママさんたちの

お助けが出来ればって思ってるんです。

今回のご紹介も・・・・

ご家族４人分の食を賄ってらっしゃる

ママさん生徒さん、Ｏさん、

『さすがに。。。。お料理のネタが尽きてきて・・・』

と言うことで、お車でいらして下さって・・・・

いつもは、外食って決まってる、中華をおうちごはんにしてみよう！！

と言うことで、献立はこちら。。。

　　　　　　・　ちょびっと辛い麻婆豆腐　　　　・　ワンタンスープ

　　　　　　・　バンバンジーサラダ　　　・中華五目おこわ

『これ、家族で中華の外食の時に、普通にオーダーするお料理、です！！！』

そう、とってもスタンダードな中華のお料理、

これを今回は、市販のタレを使わないで、作ってみます。

もちろん。。。バンバンジーのタレも、ちゃんと作ります。

ワンタンは・・長い時間、スープに入れちゃうと、溶けちゃいので、

別々にお持ち帰りにします。

さて・・・・出来上がったみたいですので‥‥ご紹介。

最初は、炊飯器で作れるおこわ。。。。

こちらは、ワンタンのスープ、青梗菜入れました。。。。

少し見づらいですが。。。包んだ、ワンタン。

是非是非、レシピを覚えて頂きたい万能ソース、なんでも使えます。

ささみは。。。。絶対、冷凍庫保存しておくべき！！！！

そして、お豆腐２丁分のご家族、麻婆豆腐です。

外食じゃなくっても。。。。おうち中華が美味しい♡

『バンバンジーのタレが。。。。こんなに簡単に自作できるなんて・・・・』

辛さも甘さも、家族の好みの味に合わせて作ってみましょう。

『ワンタンを包むほうが。。。餃子より難しい・・・・』

？？？いえいえ、これは慣れだと思いますよ。

具材はミンチじゃなくても作れますから。。。チャレンジしてみて！！！

おうち中華、皆さんで・・・・