ガッツリ、鶏からと、なす味噌の和風おうちごはんです。

夏バテには、負けないぞ！！！！

と言う意気込みで、これからの季節はお料理したいもの。ですね。

ここは。。。超ド定番のおかずで、

ガッツリおうちごはんを作ってみたい！！！！

唐揚げと、なす味噌☆彡なんと、素敵なガッツリ系おうちごはん！！

こんな感じでつくってみました！！！

さてさて。。。。

暑くなってきました！！！

皆様、体調は大丈夫ですか？ちゃんとお食事、出来てますか？？

こういう季節だからこそ！！！ガッツリ目のおうちごはん、作ってみませんか？？？

ご紹介のお料理、ご一緒してくださった生徒さんは、

２学期の生徒さん、Ｋさん、

『そろそろ、、、ガッツリ目に行ってみたいと思います！！！』

と、ご希望。。。。。

お献立はこんな感じにしてみた！！

     　　　　　　・　ガッツリ味の鶏のから揚げ　　・　茄子味噌　　　・長芋レタスサラダ

　　　　　　　　・　オクラと素麺のお吸い物　　　・　雑穀米ごはん

おかずがかなりガッツリな感じなので、ご飯はシンプルに雑穀米で。

季節的には。。。。オクラ、お素麺を使いたいですよね・・・・

で、茄子味噌。

今回は、豚バラ、茄子、そしてピーマン、ご飯のおかずにもＧＯＯＤでしょう？

そして、『出来ればお弁当にも入れたい！』という予定で鶏からです。

さて。。。。とっても美味しそうな鶏からの香りがしてきました！！！

ご紹介、最初はあっさり、雑穀米です。

夏のお吸い物、って感じがしませんか？

ん～～～この香ばしい味噌の香りが伝わらないのが残念。

これは、秀逸な一品です。

いい感じに、揚げることが出来た感じですよ♡

これぞ！！！！おうち定番ごはんって感じ☆彡

『唐揚げって。。。。結構大変なお仕事ですね。。。』

そうなんですよね、美味しくジューシーに揚げよう！って思うと

結構、手間がかかりますが・・・かけた分、美味しいですからね。

『茄子味噌、これは簡単でヘビロテ料理になりそうです♡』

今回は量少な目にしましたが、分量倍量で作ると立派なメインのお料理にも

なりますからね。

ご主人と２人分、写メが送られて・・・　

仲良く、並んで晩御飯☆彡　コメント：お弁当分の唐揚げも食べられちゃいました・・・・