マカロニ、入ってない『グラタン』を作ってみた♥

『グラタンって、マカロニ、入ってますよね？』

って、固定観念の方、多くないですか？

でも、本当の「グラタン」というお料理には、マカロニは無くてもＯＫなんです。

絶対、必要なものは、ホワイトソース。

これさえあれば、グラタンは成立します。。。。

という訳で、今回はマカロニなし、でグラタン♡

は～～～～～～～～い♡

みどりのお教室、

冬に向かって。。。。あったかお料理に力を入れていきたい！って思ってます。

寒くなって来た時のお料理って、

いくつか思いつくと思うのですが。。。

忘れてならないお料理が、『グラタン』

いらして下さった生徒さん、Ｋさん、

『あったか、グラタンを作りたいのですが主人があまりマカロニが好きじゃなくって・・・・』

全然大丈夫♥マカロニなくてもグラタンは成立します！！！

献立はこんな感じにしてみました！！！　

　　　　　　　　・　鮭、えび、ほうれん草グラタン　　　・　ミネストローネ　　　・　生ハムマリネ

　　　　　　　　・　スクランブルエッグサラダ　　　・　ガーリックトースト

マカロニ不使用でグラタン♡

まかりにの代わりに鮭、その上にエビほうれん草のホワイトソースをかけて作ります。

お野菜たっぷりでミネストローネスープ、

マリネもレシピを覚えると強い味方になりますよ。

せっかくなら。。。。主食はガーリックトーストで、オシャレに・・・・

ご紹介してみましょうね。。。最初はマリネから。　　　

　卵がいり卵にならないようにフワフワのスクランブルエッグで。

少しスライスニンニクを使うと風味が増す、オススメ。　　

スープにもサラダにも、マリネにもよく合う。　　

マカロニの代わりに鮭、　　そしてホワイトソース。　　

　さすがに。。。。彩りが美しい、洋食ＳＥＴです。

『わ～～～洋食が出来上がって。。。なんだかすごいし、綺麗♥』

殆ど、ご自宅で洋食を作らないとおっしゃる彼女、

『いつも定番の和食ばかりで、洋食には全く自信がなくて、敬遠してたんですけど・・・・』

十分、いい感じに出来上がってます。

盛りつけも、　　なんと、超素敵です！！！！

今後はもっと、洋食にチャレンジしてきましょ！！！！