![料理教室マンツーマンボロネーゼパスタセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/03/0FFB4E21-709B-4814-A192-21B8889E62B7-scaled.jpeg)
お野菜、頑張って小さくカットして、煮込んで、煮込んで、ボロネーゼソース💖
時短のお料理や、お手軽お料理を身につけたい方。。。。
みどりは、絶対、手作りパスタソースをオススメいたします。
クリームベースでも、トマトベースでもどちらでも構いません、お得意のパスタソースを
是非、一品、身に着けていただきたい、
その中でも一番のオススメパスタソースが、『ボロネーゼソース』なんとも、便利で
活用できるソースだからなんです。
作ってみましょう!!!
![料理教室マンツーマンボロネーゼソースセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/03/1B629493-4F25-4EC9-B0D7-65A73BB992C3-1024x768.jpeg)
さて、なんだか急に肌寒い、と言うか、マジ寒い!!!って日があったり、
衣替えに悩んでしまう、今日この頃。。。。
もう少し、待ってから、一斉に衣替えをしようかな?って思うみどりです。
で、今回のお料理のご紹介、
いらして下さった生徒さん、Kさん。
かなりお料理の腕前が上がって来てる、2学期の生徒さんです。
そして、もうそろそろ、彼女の育休期間も終了間近になって来ました。。。。
『センセー!!今後の事も考えて、冷凍保存が出来て、忙しい時に使える感じのお料理が希望です』
と、おっしゃる彼女には。。。。オススメしたいお料理があります。
使える万能ソース、『ボロネーゼ』です。
献立はこんな感じにしてみました。。。。
![料理教室マンツーマンボロネーゼソースセット献立](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/03/CC0E8DE5-78F5-4AE4-86D2-B05FA5FEC299-1024x768.jpeg)
・ ボロネーゼソース ‣ コーンスープ ・ ガーリックトースト
・ カリフラワーブロッコリーアンチョビニンニク炒め ・ シーザーサラダ
煮込んで大量に作り置いておけるこのボロネーゼソース、忙しい時でも、チン!!して、
パスタソース以外でも、いろんなお料理で大活躍するこのソースは、
子育てと、お仕事を両立させたい彼女にはぴったりのお料理です。
『あと、アンチョビペーストを使いたいです』とのご意見だったので、
栄養満点のカリフラワーとブロッコリーと一緒にガーリック炒めにしてみます。
定番、コーンスープも是非。
ご紹介しましょう!まずは、定番、コーンスープ。
![料理教室マンツーマンコーンスープ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/03/EF81D42E-D192-4D10-A08E-C8B0875507A6-1024x768.jpeg)
そして、シーザードレッシング、手作りです。
![料理教室マンツーマンシーザードレッシング](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/03/53472E78-6AC3-4C5B-873C-59372188D0F3-1024x768.jpeg)
お野菜たっぷりで、サラダ。
![料理教室マンツーマンシーザーサラダ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/03/0C79E07D-088F-4F02-94FE-8C4BE6B69C55-1024x768.jpeg)
いい香り、ニンニクとアンチョビ、パンチが利いています。
![料理教室マンツーマンカリブロッコリーアンチョビ炒め](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/03/030C3645-0CB6-4C57-B6A1-B4D80CD26B68-1024x768.jpeg)
やっぱり、欠かせないガーリックと、
![料理教室マンツーマンガーリックトースト](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/03/BDDD1D64-156A-4711-AC6E-1AAA30D70CD6-1024x768.jpeg)
ボロネーゼソース☆彡
![料理教室マンツーマンボロネーゼソース](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/03/8A52C8D5-4D6A-43B4-B63A-F4AE79203785-1024x768.jpeg)
大量に生産しましたから、余りは是非、小分けにして保存を!!!!
![料理教室マンツーマンボロネーゼソースセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/03/1B629493-4F25-4EC9-B0D7-65A73BB992C3-1024x768.jpeg)
『一番、感動はシーザードレッシングが簡単に作れてしまったことです!!!!』
市販のシーザードレッシングは、意外に使い切れないこともあったりする、
でも、手作りで一回分だけ、作ることが出来れば、いつも新鮮なドレッシングで、
サラダを美味しく食すことが出来ますね♥
『そしてこのソース、保存可能は本当にありがたい感じです』
作る時は気合を入れて、大量に作っておきましょう!!!
素敵に盛り付けられてます。
![料理教室マンツーマンボロネーゼパスタソースセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/03/4B1DF722-300A-4BB6-B351-74996CBA27D8-1024x576.jpeg)
ちょっと、パスタの量が多かった。。。。と、コメント戴きました♡
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