お手軽に『フライパン』で焼ける、お魚のお料理、春っぽく作ってみた！！

お魚料理が苦手です・・・・このご意見は、みどりのお教室にいらして下さってる

生徒さん、大半のご意見です。

扱い慣れないお魚、でも、食したほうがカラダにいいと解ってるお魚。

でも、煮魚ってレベル高そうだし、、、ただ焼くだけはちょっと。。。とおっしゃる方へ。

是非、上手に簡単にフライパンで『ムニエル』にしてみましょう。

いつもの鮭が、ちょっとこじゃれたお料理に変身！！

は～～～～～～い♡

みどりのお教室、頑張って生徒さんとご一緒に今回もお料理します！！！！

いらして下さった生徒さん、Ｙさん。

とってもおめでたいことに。。。ご懐妊がわかりました！！！！

なので。。。よくよく食生活を見直して戴くためにも

カラダにいい、お料理をしっかり作るってことを頑張って頂きたいです！！！！

で、今回のテーマは、お魚のお料理、

『基本、家ではほとんどしてません。。。焼くとしてもグリルがちょっと面倒なので・・・・』

こういう方、多いです、かく言うみどりもグリルは後の処理が結構大変だから、

あまり使わない、だからお手軽にフライパンで美味しく焼く！を頑張ってみましょう！

献立はこちら・・・・

・　鮭のムニエル　レモンバター　　・　ミネストローネスープ　・マッシュポテト

・　フライドガーリックサラダ　　・　ほうれん草ソテー

マストで食して戴きたい緑黄色野菜、しっかり、トマト、ほうれん草を食すために

ミネストローネ＆ほうれん草ソテーにしてます。

ガッツリお野菜サラダはあっさり、ドレッシングの代わりにフライドガーリックトッピングで。

フライパンでお魚を焼くときのコツは、しっかり小麦粉を付けることと、

弱火両面のあと、中火両面、これで大丈夫♥

さて、ご紹介しましょう。あっさりサラダ、でもいい香り☆彡

ここはしっかり飲んでほしいスープ、

ソテーは、朝ごはんでもお弁当でも活躍。

主食はマッシュポテト。

ふんわりこんがり、鮭ムニエル。レモンバターで。

栄養価の詰まった可愛い洋食セットです！！！

『ほんと、フライパンで上手くお魚が焼けたら、絶対いい！！！！』

でしょう？フライパンならささっと洗うだけで大丈夫だもんね。

でも、さっきのコツを忘れないで！！

『スープもソテーも今の私にはヘビロテがいいですね』

そう、ホント、毎日でもいい感じに簡単なお料理だから、是非。

可愛く盛り付けてくださいました！！！

これから、食生活に気合を入れて、お料理頑張ります！とコメントが・・・・