
粗食、でも、美味しいのです。シシャモの唐揚げ&梅干しおろしのマリアージュ。。。。。
お安いんだけど、すっごく栄養のあるお魚、『シシャモ』
『え??でもししゃもってやだ焼いて食べるって感じですよね????』
はい、大半の方はそう思ってらっしゃると思います、が。。。そのししゃも、『唐揚げ』に
してみると。。。これが、マジ???って感じで美味しく変身しちゃうんです。
そして、そのししゃもの唐揚げを、梅干し大根おろしと一緒に食べるんです。
粗食ではありますが。。。。最高の幸せを感じることが出来ます。。。
こんな感じで・・・・・

みどりのおうちごはん。。。。
生徒さんから、『センセーは、毎日、どんなおうちごはんを作ってるの????』
って、聞かれることがあります。
とか、『センセーは、晩ご飯とか自分で作ってるんですか???』とか、
もし、だれかがみどりの晩ご飯、作ってくれるなら、マジ、嬉しいんだけど・・・・
誰も作ってくれないですよ~~~~~
なので、毎食、ちゃんと自分で作ります💖
食いしん坊なので。。。。『何作ろう????思い浮かばない。。。』ってことは
ない。むしろ、あれもこれも食べた~~~~~い!!!って食べたいものが多すぎて、
一つに絞ることが難しい・・・・
今回は、時々無性に食べたくなる粗食をご紹介します。
『ししゃもの唐揚げ、梅おろし』です!!!!
ししゃもって。。。。焼くだけ????って思ってらっしゃるかもしれませんが、
唐揚げにすると、超美味しいんです。そしてさらに美味しくしてくれるアイテムが
梅おろし、なんです。この『セット』を食べると。。。病みつきになります。
こんな感じになるのですが。。。。

こういうお料理の時は、やっぱ、しろめし。

最近、お気に入りの『茄子』は、今回、お味噌汁の具材に・・・・

鶏むね肉、柔らかく茹でて、しっかり味付けしてサラダにトッピング。

唐揚げには、オクラのお浸しを添えて・・・・

そして、ししゃも唐揚げ、プラス梅おろし💖

粗食でも、幸せな。。。。おうちごはん。

ししゃもって。。。。あらかじめ味付なので、そのまま、片栗粉をつけて、
かりっと揚げるだけで。。。。マジ美味しい。
そして、酸味のある梅とおろしで揚げ物がさっぱりするのです・・・・
これは本当に幸せなおうちごはん。。。。
ししゃも、超安いし。健康的な晩御飯になりました☆彡
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