オムライス・・・・いろいろ・・・・💖

オムライスって、いろんな作り方がありますよね？

基本、綺麗なオムレツが作れないと、少し厳しいって感じではあるのですが・・・・

みどりは、いつも、

チキンライスを作ってから、別にフライパンに、薄焼き卵を作って、

その上にチキンライスを乗せて、

一緒に、オムレツを作る感じで巻いて作っていたんです。

でも、いろんなお料理サイトを見ていると、

お皿に、チキンライスを盛り付けてから、その上に薄焼き卵を乗せて、

上から、巻きこむようにお皿の上でオムライスの形を作るパターンもあるんだ～～～～

って思って、試しにやってみよう！！！

と思ったんですけど・・・・・

これが意外に難しい。。。。。

慣れないことはするもんじゃないって痛感致しました・・・・・

別に焼いておいた薄焼き卵が上手く、チキンライスの上に丁度よく乗ってくれなくって・・・・

そうすると、薄焼き卵はよれちゃって、綺麗な卵にならないし。。。。

チキンライスごと、フライパンの上で巻くほうがよっぽど簡単だ～～～～！！！

って思いました。。。。

味は美味しかったんですけどね。。。

サラダは美味しかった。

手間をかけた甲斐がありました、だって。。。。エビマヨがサラダにトッピングされてる♡

スープは少しカレー粉を使って、香りよくしてみました。。。

や～～～これは練習の価値あり、ですね。

このパターンも綺麗に仕上げれるように練習します・・・・・