テーマは。。。オムライスなんだけど、お弁当シリーズに参加なら。。キチンライス弁当に！🩷

福岡在住のみどり。。。。ここ福岡は何かと最近、ちょっといただけないです。。。。

恥ずかしいのですが。。。不祥事が色々。。。

そんな時の、市長選挙がある訳です、そして問題の福岡県のほうも、知事選挙しないと

いけないかもしれません。大事ですよ！！沖縄とか、見習いたい。ちゃんと市民が参加しないと

いけない気がしているみどりです。

それでも、フツーの人たちはいつもの生活もしないといけない。

そして月曜日、、、、やはりここは、お弁当シリーズなんです。。。。

こんな感じで。。。。。

『オムライスが絶対に作ってみたいです！！！！』これがリクエストでした。

いらしてくださった生徒さん、Yさんなんです。

『お弁当も。。。。作りたんです、可能でしょうか？』

ん。。。少し難しい問題ですね。。。というのは、彼女のお弁当箱のスペースの

問題なんですけどね。少し小さめの彼女のお弁当箱。。。。ので、お弁当には

チキンライスでいい！！ということになりまして、作ります！！！！

献立はこんな感じ、、、、

　　　　　・　オムライス　（チキンライス）　　・　シャケハーブパン粉焼き

　　　　　・　きのこ豆乳スープ　・　ブロッコリーミンチ　　・　インゲン卵炒め

お弁当シリーズに参加されてる生徒さんとお献立を考えるときに絶対外せないことが、

彩りなんです。可愛いお弁当に欠かせない、綺麗な彩り。これが決め手なんです！！！

なので、黄色、赤、みどりを意識します。今回はごはんがチキンライスということで、

赤、はあまり気にしなくっていい感じ、黄色、みどりを使えるかどか・・・・・

チキンライスにはチキンなので、海のもの。。。。って考えた時にお弁当のおかず。。。

にいい感じなのはやはり、しゃけ！！ハーブパン粉で焼いてみました。

かなりいい感じに。。。。出来上がりましたよ。ご紹介をスープから。。。。

インゲンのみどりと、卵の黄色。

リクエストで。。。。ミンチ、使ってみましたよ。

しゃけは、ハーブのたくさん入ったパン粉をいっぱいつけて焼きます。

そして、おうちで食べる用の。。オムライスです！！

オムライスの卵も、ちゃんと作れましたね⭐️

『オムライス！！！作れました！！！卵は少し緊張しましたけど、出来ました！！』

ですね、いい感じにちゃんと、オムライスになってますよ。

『パン粉にハーブ入れただけなのに。。。。すっごくいい香りがします』

加熱したら、余計に香りって立ちますからね、少しレベルたかお料理に変身です・・・

『やっぱり、お弁当には少し無理がありましたね、チキンライス弁当もいい感じ！』

お弁当、こちらです。

『週の最初から、このお弁当があれば。。。。1週間、行けそうです！！』

テンション上げて。。。。頑張りましょう🩷